Xoài gọt vỏ, thái miếng mỏng.

Pha axit chanh vs 500ml nước, cho xoài đã thái vào ngâm 30p

Vớt xoài ra rửa lại vs nước rồi để ráo nước

Cho xoài vào tô, ngâm vs đường để qua đêm cho đường tan hết.

Cho chảo dầy lên bếp, cho xoài vào sên, đảo đều đến khi thấy hơi nặng tay thì đảo ít lại, đảo thêm chút nữa thì lấy mứt ra khay đem sấy trong lò hoặc đem phơi nắng đến khi se mặt thì lật lại đến khi se cả 2 mặt, cất vào hũ dùng dần, như nhà mình thì 1 buổi chén hết luôn nên k phải cất, hihi 😊😊😊😊