Đầu tiên mua sẵn bịch nui khô trong siêu thị hoặc ở chợ đâu cũng có nhé.nui nào cũng sử dụng dk cả. xong chuẩn bị một nồi dầu không cần nhiều quá đâu vì đây là nui đã khô sẵn r nên sẽ giòn thôi.Mình thích ăn bao nhiêu nui thì chiên bấy nhiêu.Lưu ý là nên đợi dầu sôi r mới bỏ vào chiên nha.

Chiên xong nui r thì ta chuẩn bị một chén mắm đường nhé 😘 đừng để nước mắm quá mặn nha hơi ngọt ngọt sẽ ngon hơn. xong r ta chuẩn bị một cái chảo bắc lên bếp cho bơ vào đun chảy.không có thì cho 2 muỗng dầu ăn là được.Nhớ là cho bơ vào thì bật lửa nhỏ thôi nhé lớn quá là bơ cháy đó.

Phần bơ đã tan chảy thì ta cho hết chén nước mắm đã pha vào (vẫn để lửa nhỏ thôi nhé).xong r ta đổ hết phần nui đã chiên giòn vào. đảo đều cho nước mắm thấm hết vào nui là dk.Xong ta tắt bếp và cho ra dĩa và thưởng thức thôi.lúc nóng thì vẫn giòn,nhưng khi nguội sẽ giòn hơn nhé.Nên bạn nào lúc ăn nóng không được giòn thì cũng đừng lo nhé 😘