Mít để cả vỏ cho vào nồi, rồi đổ ngập nước nấu sôi, luộc vừa chín tới (lấy chiếc đũa xiên qua được là chín), tắt bếp. Để nguội cắt bỏ vỏ mít, rồi xé sợi lớn vừa

Rau răm lặt lá rửa sạch để ráo, cắt nhỏ vừa

Đậu hủ cắt đôi, rồi chiên vàng đều 2 mặt, sau đó cắt sợi

Đậu phộng cho ít muối vào rang vàng, chà vỏ, giã dập

Bánh đa mè cho vào lò vi sóng quay 1,5 phút là vàng giòn

Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào, dầu nóng bỏ boa-rô băm nhỏ phi thơm. Sau đó cho mít đã xé sợi cùng gia vị vào xào cho thấm

Mít đã thấm đều gia vị vừa ăn, thì cho đậu hủ đã cắt sợi vào đảo đều. Tắt bếp

Chảo mít hơi nguội cho rau răm vào trộn đều (chừa lại ít rau răm để trang trí)

Đây là mít trộn hoặc mít thấu chay (không phải gỏi chua ngọt), nên mít trộn không chua, khô ráo thấm gia vị, béo bùi, thơm gia vị. Mít trộn rất ngon khi được ăn kèm với đậu phộng rang vàng, ớt xào & bánh đa mè nướng. Hãy thử