Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn thịt heo và thịt bò với hành tím, gừng, xã băm nhuyễn và các gia vị với dầu (thêm dầu để khi nướng thịt k bị khô). ƯỚp trong 30 phút. Lá lốp rữa sạch để ráo
- 2
Lật mặt sau của lá lốp để cuốn lấy lượng thịt vừa đủ tù theo lá to nhỏ. Cuốn xong xiên vào que 2 bên cho chắc và nướng cho dễ
- 3
Nướng thịt với than đỏ mau chín với thịt sẽ k bị hăng mùi khói. Tránh lá lốp khô cháy k ngon nên lấy thêm ít dầu quét lên cho bóng đẹp và k bị cháy
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Grilled Beef Wrapped in Wild Betel Leaves (Bò nướng lá lốp)
Grilled Beef Wrapped in Wild Betel Leaves (Bò nướng lá lốp) Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7258268
Bình luận