Mấy bé nhà mình rất thích ăn món này mà mình thì sợ mấy bé mập nhưng thi thoảng vẫn phải theo tiêu chí “món ngon mẹ nấu” vẫn hơn là đi ra ngoài ăn😀Hôm nay mình chia sẻ công thức này hy vọng sẽ được các bạn ủng hộ với phương châm ngon, bổ, rẻ, hợp vệ sinh nhé ! # bepdonghuong#NgheAn🤪

Post trước mình đã chia sẻ với mọi người cách ướp sườn sao cho giống ngoài tiệm nhất, post này mình sẽ chia sẻ thêm công thức làm chả trứng hấp sao cho béo, thơm và mềm xốp nhất. Món này người già hay trẻ nhỏ đều mê vì rất dễ ăn, mọi người cùng làm thử cho gia đình mình nhé!!!

Kể từ ngày có Nồi chiên không dầu, mình cứ thoả thích ăn đồ chiên, nướng mà không lo béo vì dầu mỡ quá nhiều ^^

Món kỷ niệm của tôi cứ mỗi lần bịnh cảm sốt đồ là bà nội cho ăn cháo trắng thịt kho tiêu :) sau này làm lại không thể nào được cái hương vị đó vì không có cái ơ kho đất sét thần thánh ấy… dọn ra ăn vẫn còn sôi nghi ngút tận 10 phút 🥲

Mấy ngày nay mình tham gia phòng chống dịch Covid nên không có nhiều thời gian để lên món mới cho mọi người nên chỉ có mấy món cũ thôi... Mình sẽ cố gắng hoàn thành tốt nhiệm vụ để mau chóng về nhà để làm những món mới cho mọi người thưởng thức. Đây là món ăn mà mình thích nhất vì rất dễ ăn và tiện lợi nữa. Mình luôn làm đủ phương pháp để cho món ăn ngon nhất, trong đó mình thường làm phương pháp nướng cách thuỷ sau đó là nướng ram mặt trên 1 lần nữa để món ăn thơm ngon hơn.#bepvang#bepyeuthuong

#bepvang(Món này là một món ăn của Lào tên là Ua Si Khai, tác giả món này là Leela Punyaratapandhu, một người Thái hiện đang sinh sống tại Mỹ. Bài viết đăng trên trang emdep.vn ngày 22/11/2014https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=http://emdep.vn/com-nha/doi-mon-cuoi-tuan-voi-thit-nhoi-sa-kieu-lao-2014111805304430.htm&ved=2ahUKEwiuiu61l6rxAhWkIqYKHSmmAaQQFjAEegQICxAC&usg=AOvVaw0PHLBdKdsIgL-zcddiSPQF&cshid=1624328814303 )Công nhận chỉ cần chịu khó lên mạng tìm tòi thì mình cũng học thêm được nhiều ý tưởng khá là hay luôn à! Nguyên liệu nấu nướng quanh đi quành lại cũng chỉ là rau, củ, thịt, cá...nhưng mà chỉ cần thay bằng cái "bình mới" thì dù "rượu cũ" cũng sẽ vô cùng hấp dẫn đó nha! 😁. Nhờ vậy mà bữa nay mình đã có món "Thịt nhồi sả chiên" vừa đẹp lại vừa thơm ngon để dụ dỗ ba bố con nữa đó! Cơ mà sẽ kết hợp để ra món ngon gì nữa thì phải đợi ngày mai nha! 😄

Mỗi lần tết đến món chả giò nhà mình đều rất là đắt hàng... Năm nào đến tối 26 hoặc 27 tết mình cũng đi chợ mua đồ về gói hơn 300 cuốn nhưng vừa chưa hết mùng 3 là đã hết sạch sành sanh. Mình thì khoái nhất là ăn cơm chan nước tương và ngò rí xắt nhuyễn mịn ăn cùng chả giò chấm tương xí muội.

Cơm tấm ngoài sườnThì còn thêm phần chả trứng thơm ngon giúp cơm tấm tăng thêm vị ngon hấp dẫnMời cả nhà cùng vào bếp#bepvang

Đi chợ nấu cơm mấy ngày này...thiệt...là...khó...Vòng từ đầu chợ đến cuối chợ, nhìn tới nhìn lui...thấy gì cũng ngán. Cuối cùng cũng chốt được món đơn giản: Chả Thịt Trứng Hấp+Canh Rau Mồng Tơi Rau Dền Nấu Với Tôm. Xong...1 bữa. Chiều chắc đi ăn tiệm...đỡ suy nghĩ nhiều hihihiii

Mùi vị tuổi thơ của mình là món trứng hấp thịt mẹ làm mỗi trưa nắng ói. Con mình còn gọi đây là món "ngon nhất trần đời" vì con rất thích, nhưng toàn là được bà ngoại làm cho ăn. Nên lần này mình thử xem ra sao.

Mấy lần trước làm chả giò tôm thịt, nhưng lần này mình làm thử chả giò thịt heo và gà, mọi người có muốn thử không 😉, ngon lắm nhé

Món ăn siêu tốn cơm mà hầu hết các bé lẫn người lớn đều yêu thích.Và món này cũng là bí quyết để dụ được trẻ chịu ăn rau nhiều hơn mỗi ngày ^^#bepcomnha#ketogenic