Cá, thịt kho chuối xanh tương bần
Cảnh báo rất tốn cơm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuối xanh lột vỏ thái lát, xếp ở đáy nồi (để thịt cá không bị dính, đặc biệt nếu có sơ xuất tắt bếp chậm, may ra chỉ cháy chuối không cháy thịt :=))) )
- 2
Sơ chế, rửa sạch cá và thịt
- 3
Xếp các nguyên liệu vào nồi bên trên chuối xanh, thêm ớt, hành khô, mắm, hạt nêm, mì chính theo khẩu vị.
- 4
Cho tương bần vào, tùy độ mặn của tương tự căn cho vào :)))
- 5
Đun sôi rồi kho nhỏ lửa, kiểm tra độ mềm ở thịt lợn. Cho thêm nước kho tiếp tục cho tới khi các nguyên liệu nhừ. (lưu ý, cá sẽ nhừ nhanh hơn thịt, có thể cho thịt kho trước nếu sợ cá bị nát) 🤣🤣
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7356108
Bình luận