CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Chả lá lốt chay
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Chả lá lốt chay.

Chả lá lốt chay

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Chả lá lốt với hương vị thơm lừng, là món ăn yêu thích của mỗi gia đình người Việt! Mình đổi vị với món chay là thay thịt bằng đậu phụ! Thêm chút ngô vàng tạo vị ngọt cho chả! Đây cũng là món thay thế món nem rán trong mâm cỗ chay khi bạn đã chán món nem! 😊

#mónchay
#bếpvàngCookpadtuần2

Chả lá lốt với hương vị thơm lừng, là món ăn yêu thích của mỗi gia đình người Việt! Mình đổi vị với món chay là thay thịt bằng đậu phụ! Thêm chút ngô vàng tạo vị ngọt cho chả! Đây cũng là món thay thế món nem rán trong mâm cỗ chay khi bạn đã chán món nem! 😊

#mónchay
#bếpvàngCookpadtuần2

Xem thêm

Chả lá lốt chay

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Chả lá lốt với hương vị thơm lừng, là món ăn yêu thích của mỗi gia đình người Việt! Mình đổi vị với món chay là thay thịt bằng đậu phụ! Thêm chút ngô vàng tạo vị ngọt cho chả! Đây cũng là món thay thế món nem rán trong mâm cỗ chay khi bạn đã chán món nem! 😊

#mónchay
#bếpvàngCookpadtuần2

Chả lá lốt với hương vị thơm lừng, là món ăn yêu thích của mỗi gia đình người Việt! Mình đổi vị với món chay là thay thịt bằng đậu phụ! Thêm chút ngô vàng tạo vị ngọt cho chả! Đây cũng là món thay thế món nem rán trong mâm cỗ chay khi bạn đã chán món nem! 😊

#mónchay
#bếpvàngCookpadtuần2

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

15’
6 phần ăn
  • 2 bìađậu phụ
  • 1 nắmlá lốt
  • 3 thìa canhbột mỳ (tạo độ dính)
  • 4 cáimộc nhĩ
  • 6 cáinấm hương
  • 1/2bắp ngô ngọt Mỹ bóc lấy hạt
  • 2 gmuối tinh
  • 1thìa cafe bột nêm nấm hương chay
  • Dầu ăn vừa đủ
  • 1thìa cafe hạt tiêu
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

15’
  1. 1

    Rửa sạch từng kẽ lá, cuống lá lốt. Lấy những lá nhỏ thái nhỏ. Ngâm mộc nhĩ, nấm hương với nước cho nở mềm rồi thái nhỏ.

    Hình bước làm 1 của món Chả lá lốt chay
    Hình bước làm 1 của món Chả lá lốt chay
    Hình bước làm 1 của món Chả lá lốt chay
  2. 2

    Nghiền nhuyễn đậu phụ. Trộn đậu phụ với nấm hương, mộc nhĩ, bột mỳ, lá lốt thái nhỏ rồi cho bột canh, hạt nêm, hạt tiêu vào trộn đều. Cho ngô vào trộn hòa quyện. Múc 1 thìa nhỏ nhân, cho vào giữa lá. Mặt có gân lá cho vào trong để khi gói sẽ có màu xanh đẹp bên ngoài.

    Hình bước làm 2 của món Chả lá lốt chay
    Hình bước làm 2 của món Chả lá lốt chay
    Hình bước làm 2 của món Chả lá lốt chay
  3. 3

    Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi lăn tăn thì chiên ở lửa vừa đến khi 2 mặt hanh vàng là được.

    Hình bước làm 3 của món Chả lá lốt chay
    Hình bước làm 3 của món Chả lá lốt chay
    Hình bước làm 3 của món Chả lá lốt chay
  4. 4

    Gắp chả ra đĩa có giấy thấm dầu rồi trang trí tuỳ thích. Chấm với xì dầu tuỳ ý.

    Hình bước làm 4 của món Chả lá lốt chay
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 26 Tháng hai, 2019 13:02
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Chả Lá Lốt Chay

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Bún sườn nấu măng khô
  2. Mì trứng trộn nấm bào ngư
  3. BÚN chả cá miền Trung
  4. Mì vàng thập cẩm
  5. Bánh quy yến mạch cacao
  1. Canh Cà Rốt Khoai Tây Thịt Bằm
  2. Cánh Gà Sốt Coca Cola
  3. Kem chuối sữa chua
  4. Tôm bóc nõn sốt cà
  5. Nama chocolate
  1. Hàu Sữa Chiên Trứng
  2. Cá hồi áp chảo
  3. Canh sườn hầm táo đỏ
  4. Gà rán
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7401625
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close