Đậu bắp rửa sạch, cắt gọn, luộc chín, cho thêm 1 xíu muối vào nước luộc cho đậu xanh và ngon hơn

Nấu nước canh trước, nêm gia vị, đợi nc sôi, cho cải xoăn vào, canh chín nêm hành, tiêu, luu ý không đậy nắp cho cải giữ dc nàu xanh

Đậu phộng rang muối: cho 1 vài giọt dầu ăn vào chảo, cho đậu phộng lên rang giòn, sau đó cho nước muối vào, đẩo đều cho đến khi nước muối khô lại, rút hết vào đậu. Nước muối gồm muối, đường, bột ngọt. Cho dầu ăn để đậu bóng và vàng đều hơn

Chao, đâm tỏi ớt, cho chao vào và thêm xíu đường, bột ngọt cho dịu vị mặn của chao