Vịt Hầm Bia
Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575
Nhà còn mấy lon bia chẳng biết làm gì cho hết nên sẳn có vịt mình làm món vịt hầm bia cho ông cụ thân sinh.
Vịt Hầm Bia
Nhà còn mấy lon bia chẳng biết làm gì cho hết nên sẳn có vịt mình làm món vịt hầm bia cho ông cụ thân sinh.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp cùng gừng & hành + tỏi băm nhỏ, dầu hào, nước mắm 15 phút.
- 2
Phi thơm hành tỏi.
- 3
Cho vịt vào xào hơi săn.
- 4
Cho bia vào. Đậy nắm để lửa liu riu cho vịt thấm gia vị.
- 5
Khi vịt chín mềm thì nêm nếm lại gia vị cho thêm nước mắm + hạt nêm & đường nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- 6
Nhà mình đôi khi nấu món này chan ăn với bún nên để nhiều nước. Còn nếu ăn với cơm trắng thì cho ít bia hơn.
Cooksnap
Lúc nấu ăn là lúc tâm hồn mình được thư giản. Chính thời khắc trong bếp là thời khắc giúp mình tiêu khiển thời gian một cách thú vị...
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/756657
Bình luận