Đậu đũa xào mắm ruốc tôm tép
bakhai @cook_5001562
Mùa hè là mùa đậu đũa nên rất xanh non, không cần phun thuốc mà rau rất tốt. Nhà có sẵn mắm ruốc nên mình xào cùng.
Đậu đũa xào mắm ruốc tôm tép
Mùa hè là mùa đậu đũa nên rất xanh non, không cần phun thuốc mà rau rất tốt. Nhà có sẵn mắm ruốc nên mình xào cùng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu đũa tước xơ, rửa sạch, bẻ đốt dài bằng ngón tay. Đậu luộc sôi 2 phút vớt ra rửa nước lạnh cho xanh giòn. Hành lá cắt dài 1.5-2cm. Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ. Phi thơm hành khô với ít dầu ăn.
- 2
Cho đậu vào xào, để lửa lớn, đảo nhanh tay. Cho mắm ruốc, 1/3 thìa bột canh vào đảo thêm 1-2 phút. Trước khi tắt bếp cho thêm 1/3 thìa mì chính, đảo đều.
- 3
Bày ra đĩa và thưởng thức thôi!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Đậu hũ chiên mắm ruốc Đậu hũ chiên mắm ruốc
Món đậu chiên quen thuộc chỉ cần áo thêm một lớp mắm ruốc sẽ tạo nên một món ăn đặc biệt, giòn ngon khó cưỡng
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Trời mưa lâm râm chén cơm nóng vài quả dưa leo dĩa rau sống mà kẹp vào miếng ba chỉ kho mắm ruốc thì bắt cơm hết ý
-
-
Lẩu bò mắm ruốc Lẩu bò mắm ruốc
#bepvangTrời mưa thử làm món này ngon lắm, mùi thơm của mắm ruốc xào cùng sả, bò mềm thơm hòa quyện rất hấp dẫn. Chỉ cần vài nguyên liệu và gia vị là đã có nồi lẩu bốc khói nghi ngút rồi -
Rau hẹ nước chấm thịt kho mắm ruốc Rau hẹ nước chấm thịt kho mắm ruốc
Rau hẹ là loại rau dân dã mọc nhiều vào mùa nước lũ, rau hẹ ngon nhất khi chấm mắm kho, rau hẹ cũng rất ngon khi chấm với thịt kho mắm ruốc
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Ngày mưa, trời lạnh lại lười. Cơm nóng với mắm ruốc kho thịt ăn kèm với dưa leo, rau sống, cơm bao nhiêu cũng hết!
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Trong cuộc chạy đua Marathon cho món thịt kho mắm ruốc, nhờ có @Eira_D mà mình đã biết làm món này! Cám ơn @chucaodang vì đã tặng gừng, hẹ từ vườn nhà và hũ mắm ruốc Nha Trang ngon xỉu!#bepvang
-
Sườn heo chiên mắm ruốc Sườn heo chiên mắm ruốc
Sườn non chiên mắm ruốc có hương vị vô cùng hấp dẫn, cực kỳ hợp khi ăn kèm kim chi và cơm nóng.
-
THỊT kho ruốc sả THỊT kho ruốc sả
Mắm ruốc là gia vị đặc trưng không thể thiếu của mỗi gia đình người Huế, nên trong nhà lúc nào cũng có sẵn ... Hôm nay nhớ về kiểu kho ruốc sả hồi nớ của các Mệ mà bồi hồi, vị mặn mà cay xè ngon quá đỗi đi thôi#10Nam1HanhTrinh
-
Củ Sắn Nước (Củ Đậu) Xào Ruốc Củ Sắn Nước (Củ Đậu) Xào Ruốc
Tươi ngon của ruốc và giòn ngọt của củ sắn( củ đậu) kết hợp trong món xào này khá ngon luôn nha! #ansach #eatclean #healthyfood #yummy #the8day
-
Cơm thịt rang mắm ruốc và rau húng quế Cơm thịt rang mắm ruốc và rau húng quế
#ThachthuckhuugiacMón thịt rang mắm ruốc quen thuộc, chỉ cần thêm ít lá quế tạo hương vị mới rất hấp dẫn -
Sườn rang mắm ruốc Sườn rang mắm ruốc
#ThachthuckhuugiacMón sườn rang với mắm ruốc rất thơm ngon, hấp dẫn
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/756867
Bình luận (5)