Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xương gà và gà mua về rửa nước muối cho sạch. Sau đó trụng nước xôi rồi rửa lại lần nữa cho sạch.
- 2
Dùng 1cái nồi. Cho xương hà vào. Cân 5 lit nước đổ vào nấu sôi lên. Vớt bọt. Sau đó nhỏ lửa lại nấu 40 phút. Sau 40 phut ta cho 2 con gà vào nấu 20 phut gà chính vớt ta
- 3
Trong qúa trình nấu. Ta nướng gừng va hành tím, rang bông hồi, quế cây cho thơm bỏ vào nồi nấu cùng lúc với gà. Và nêm gia vị cho đúng theo công thức ta có được nồi phở gà.
- 4
À chú ý. Trong quá trình nấu. Nước phở sẽ bị ít lại không đủ 5 lit. Do vậy ta phải nên thêm nước vào cho đủ 5 lit. Không thì sẽ bị mặn
- 5
Trong tô phở có it lá chanh cắt sợi nhuyễn nha. Ăn kèm rau ngò gai. Rau húng quế. Giá. Hành la
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Chicken Pho
Chicken Pho Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7583258
Bình luận