Ốc len xào dừa
Nhắc đến ốc là pà kon ai cũng thích nhỉ. Mình cũng vậy, thích làm nhiều món ốc để gđ tận hưởng. Ốc nướng mỡ hành, ốc phô mai, xào me nè .... nhiều món nhỉ. Mà hình như có mỗi ốc len là xào dừa là số một hen! Nào mọi người cùng vào bếp với mình nào :)) Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha
Ốc len xào dừa
Nhắc đến ốc là pà kon ai cũng thích nhỉ. Mình cũng vậy, thích làm nhiều món ốc để gđ tận hưởng. Ốc nướng mỡ hành, ốc phô mai, xào me nè .... nhiều món nhỉ. Mà hình như có mỗi ốc len là xào dừa là số một hen! Nào mọi người cùng vào bếp với mình nào :)) Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ốc mua về các bạn ngâm với nước vo gạo kèm vài lát ớt trong 2h để ốc nhả hết bùn và nhớt. Lưu ý các bạn nhớ nhờ ng bán cắt bỏ phần đuôi mới hút được nha.
- 2
Sau đó bắc chảo xào sơ ốc cho hết nhớt hoàn toàn. Bắt ốc ra, đập tỏi hành tím vào, dậy mùi thì bỏ ốc vào xào chút rồi bỏ nước dừa nhão vào đảo cho săn lại
- 3
Khi nước sôi, các bạn đổ phần nước cốt dừa vào, nêm có vị ngọt béo dừa, thơm đậm đà của ốc là bắc ra đĩa chiến thôi!! Ăn kèm với bánh mì là hoàn hảo luôn :))
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận