CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Đậu hủ lạnh kiểu Nhật
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Đậu hủ lạnh kiểu Nhật.

Đậu hủ lạnh kiểu Nhật

DiepngocNguyen
DiepngocNguyen @MariaNgoc261974

Mùa hè đã đến nên dạo này nóng ghê luôn. Hãy làm cho gia đình món Đậu hủ lạnh đơn giản này nghen. Món ăn có tác dụng ích khí, thanh nhiệt, giải khát và làm sạch ruột. Những người cơ địa nhiệt nóng ăn đậu hủ rất tốt. Ngoài ra, đậu hủ còn làm tăng hàm lượng sắt trong quá trình tạo máu. Đậu hủ cũng không chứa cholesterol nên có lợi cho người bị bệnh về huyết áp, tim mạch. Người Nhật rất chuộng các món ăn bổ dưỡng từ đậu hủ và Đậu hủ lạnh là một điển hình 😘

Mùa hè đã đến nên dạo này nóng ghê luôn. Hãy làm cho gia đình món Đậu hủ lạnh đơn giản này nghen. Món ăn có tác dụng ích khí, thanh nhiệt, giải khát và làm sạch ruột. Những người cơ địa nhiệt nóng ăn đậu hủ rất tốt. Ngoài ra, đậu hủ còn làm tăng hàm lượng sắt trong quá trình tạo máu. Đậu hủ cũng không chứa cholesterol nên có lợi cho người bị bệnh về huyết áp, tim mạch. Người Nhật rất chuộng các món ăn bổ dưỡng từ đậu hủ và Đậu hủ lạnh là một điển hình 😘

Xem thêm

Đậu hủ lạnh kiểu Nhật

DiepngocNguyen
DiepngocNguyen @MariaNgoc261974

Mùa hè đã đến nên dạo này nóng ghê luôn. Hãy làm cho gia đình món Đậu hủ lạnh đơn giản này nghen. Món ăn có tác dụng ích khí, thanh nhiệt, giải khát và làm sạch ruột. Những người cơ địa nhiệt nóng ăn đậu hủ rất tốt. Ngoài ra, đậu hủ còn làm tăng hàm lượng sắt trong quá trình tạo máu. Đậu hủ cũng không chứa cholesterol nên có lợi cho người bị bệnh về huyết áp, tim mạch. Người Nhật rất chuộng các món ăn bổ dưỡng từ đậu hủ và Đậu hủ lạnh là một điển hình 😘

Mùa hè đã đến nên dạo này nóng ghê luôn. Hãy làm cho gia đình món Đậu hủ lạnh đơn giản này nghen. Món ăn có tác dụng ích khí, thanh nhiệt, giải khát và làm sạch ruột. Những người cơ địa nhiệt nóng ăn đậu hủ rất tốt. Ngoài ra, đậu hủ còn làm tăng hàm lượng sắt trong quá trình tạo máu. Đậu hủ cũng không chứa cholesterol nên có lợi cho người bị bệnh về huyết áp, tim mạch. Người Nhật rất chuộng các món ăn bổ dưỡng từ đậu hủ và Đậu hủ lạnh là một điển hình 😘

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

15 phút
4 phần ăn
  • 4 bìađậu hủ non Ichiban (siêu thị nào cũng có bán)
  • 1 củcải trắng cắt khúc + nước lọc, luộc lấy 200ml nước dùng
  • 1/2 củcải trắng (để mài nhuyễn)
  • 1 ítcá bào (có thể dùng chà bông)
  • 2 nhánhhành boa rô hoặc 4 nhánh hành lá
  • Nước sốt:
  • 5 mcShoyu
  • 5 mcMirin
  • 3 mcRyorishu
  • 1 mcHon dashi
  • 1 mcfđường
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    1/2 củ cải trắng bào vỏ, mài nhuyễn.
    - Đầu trắng hành cắt sợi, ngâm nước đá lạnh.
    - Hành xanh cắt nhỏ.
    - Đậu hũ mỗi bìa cắt làm 4.

    Hình bước làm 1 của món Đậu hủ lạnh kiểu Nhật
    Hình bước làm 1 của món Đậu hủ lạnh kiểu Nhật
    Hình bước làm 1 của món Đậu hủ lạnh kiểu Nhật
  2. 2

    Củ cải trắng còn lại bào vỏ, cắt khoanh mỏng, cho 250ml + củ cải đun lửa vừa để lấy 200ml nước dùng.
    - Mix tất cả nguyên liệu sốt vào chén, cho vào vi sóng làm nóng trước khi dùng.
    - Nấu nước sôi cho đậu hủ vào luộc 10p, sau đó vớt đậu hủ ra cho vào âu nước đá lạnh.

    Hình bước làm 2 của món Đậu hủ lạnh kiểu Nhật
    Hình bước làm 2 của món Đậu hủ lạnh kiểu Nhật
    Hình bước làm 2 của món Đậu hủ lạnh kiểu Nhật
  3. 3

    Nước sốt đã được làm nóng. Đậu hủ cũng đã lạnh, ta vớt đậu hủ cho vào đĩa sâu lòng. Chan nước sốt nóng vào ngập 1/2 đậu hủ. Đặt lên đậu hủ đầu hành trắng, củ cải mài đã vắt bớt nước, rồi đến cá bào, trên cùng là hành cắt nhỏ. Đây là món ăn thanh đạm nhưng không kém phần bổ dưỡng. Hãy tự tay mình làm món đậu hũ luộc của người Nhật cho gia đình thưởng thức chắc chắn bạn sẽ nhận được lời khen "Ngon như ở nhà hàng" 😍

    Hình bước làm 3 của món Đậu hủ lạnh kiểu Nhật
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

DiepngocNguyen
DiepngocNguyen @MariaNgoc261974
vào 31 Tháng ba, 2019 23:38
Nấu nướng, chụp ảnh và đều đặn mỗi tuần chia sẻ 01 công thức món ăn ngon là mục tiêu và là niềm vui của tôi ở Cookpad!FL me on Facebook : https://www.facebook.com/nguyenngochakhang
Xem thêm

Bình luận (6)

Nguyễn Hoàng Anh
Nguyễn Hoàng Anh @a67891
16 Tháng tư, 2019 08:47
Hành này là hành baro mà chị. Ko phải hành hoa của mình.
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

đậu Phụ Lạnh Nhật

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Đùi gà rán mini chiên giòn
  2. Trang trí Bánh sinh nhật Khủng long 🦖🦕
  3. Khoai Lang Nướng Phô Mai
  4. Gà Hấp Bí Đỏ Mini
  5. Bánh Cà Rốt Dimsum
  1. Bò kho nước cốt dừa
  2. Sữa chua phomai
  3. Gà ram Teriyaky
  4. Ăn dặm - Pudding sữa chua đu đủ
  5. Cá bống kho tiêu
  1. Canh hến nấu tần ô
  2. Cháo Trắng Trứng Vịt Muối
  3. Cá trê nướng chấm mắm gừng
  4. Snack Bim Bim Gà chiên giòn
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7837012
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close