Chả Hấp Trứng Muối

38 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gthịt xay
  2. 2 quảtrứng muối
  3. 2 quảtrứng gà
  4. 1 củcà rốt
  5. 2 củhành tím
  6. Nấm mèo, miến
  7. Hạt nêm, tiêu, nước mắm, bột tỏi, dầu mè

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nấm mèo, miến ngâm nước ấm cho nở mềm. Cà rốt, hành tím cắt nhuyễn

  2. 2

    Cho tất cả vào trộn chung với thịt xay, nêm gia vị tùy theo khẩu vị mỗi nhà nhé (chỗ màu xanh kia là mình dùng lá tỏi gấu xay nhuyễn). Lấy 2 lòng trắng trứng gà trộn chung và xếp 2 lòng đỏ trứng muối lên trên. Cho vào nồi hấp khoảng 15p.

  3. 3

    Sau khi hấp chín thịt, cho 2 lòng đỏ trứng gà lên mặt (có thể đánh tan với xíu dầu màu điều cho màu đẹp). Hấp nhỏ lửa khoảng 5p nữa là xong nhé 👍😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trang Z.
Trang Z. @trang_zwirchmayr
vào
Austria
Xin chào! mình là Trang, hiện đang sống ở nước Áo. nấu ăn là sở thích và đam mê của mình từ khi còn bé. mình rất vui khi được tham gia cộng đồng Cookpad để học hỏi và chia sẻ cùng với các bạn :)
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự