Bước 1: Thái thật mỏng thịt ba chỉ hay thịt nạc càng tốt

Bước 2 : Thái sung ra sau đó ngâm với nước muối khoảng 15 phút cho hết vị chát của nó

Bước 3 : Rang thịt cho cháy cạnh và trước tiên phải bỏ thêm một tí dầu nhé cho món thêm đậm vị

Bước 4 : sau khi thịt đã cháy cạnh thì bỏ sung vào và đảo bỏ thêm một ít nước kho tới khi sệt lại và thêm một ít hành Ho và đừng quên bỏ nước mắm, mì, và ít đường nhé

Bước 5 : dọn ra đĩa và chén thôi