Nấm rửa sạch ngâm muối loãng vớt ra để ráo

Hành lá, muối, ớt, đường, hạt nêm giả nhuyễn, xong cho dầu ăn vào trộn đều.

Trộn đều hỗn hợp với nấm. Trải giấy bạc cho nấm lên cuộn lại bỏ vô lò, 20 phút. Nhiệt độ 200C.

Thành phẩm