CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bún mắm
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bún mắm.

Bún mắm

MinhLiên Lê
MinhLiên Lê @cook_5248979
Saigon, VN. 36 năm ở California. Hiện tại ở Praha, Tiệp

Trời se se của giao mùa, tay bưng tô mắm húp sùm sụp (kiểu nhà quê). Mùi thơm đặc chưng của mắm cá linh hoà quyện cùng gia vị. Ôi! Ngon quá đi thôi!

Trời se se của giao mùa, tay bưng tô mắm húp sùm sụp (kiểu nhà quê). Mùi thơm đặc chưng của mắm cá linh hoà quyện cùng gia vị. Ôi! Ngon quá đi thôi!

Xem thêm

Bún mắm

MinhLiên Lê
MinhLiên Lê @cook_5248979
Saigon, VN. 36 năm ở California. Hiện tại ở Praha, Tiệp

Trời se se của giao mùa, tay bưng tô mắm húp sùm sụp (kiểu nhà quê). Mùi thơm đặc chưng của mắm cá linh hoà quyện cùng gia vị. Ôi! Ngon quá đi thôi!

Trời se se của giao mùa, tay bưng tô mắm húp sùm sụp (kiểu nhà quê). Mùi thơm đặc chưng của mắm cá linh hoà quyện cùng gia vị. Ôi! Ngon quá đi thôi!

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 1/2hủ mắm cá linh hay mắm cá gì cũng được
  2. 1/2 góibún cọng nhỏ
  3. 100 grcon mực ống
  4. 100 grthịt ba chỉ
  5. 100 grtôm cở trung
  6. 200 grcá linh (cá nào cũng được, tuỳ thích)
  7. 1 tráicà tím
  8. 1đầu cá hồi (hoặc cá nào cũng được)
  9. 4 tépxả
  10. 4 téptỏi
  11. 2 téphành lá
  12. Rau sống tuỳ sở thích
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sửa soạn: tất cả rửa sạch, cắt nhỏ để riêng từng món. Xả và tỏi bâm nhuyễn. Hành lá rửa sạch cắt mỏng, để riêng. Cà tím (có thể để vỏ), cắt nhỏ theo chiều dài, ngâm nước để riêng. Bún luộc để ráo.

  2. 2

    Mắm Cá linh cho vào nồi nhỏ đun dưới lửa nhỏ riu riu cho thịt rả! Bắt soong lớn khác phi hành, tỏi, xả cho thơm, xào sơ từng món mực, tôm để riêng. Sau cùng là thịt ba chỉ, khi thịt săn cho vào 6 lít nước đun đến khi sôi, hớt bọt, cho đầu cá và cà tím vào. Lượt mắm cá linh đã đun rụt, đổ luôn vào và nêm vừa ăn. Khi cá và cà chín thì cho tiếp tôm, mực và tắt lửa.

  3. 3

    Bún cho vào tô/bát, chan nước lèo, bỏ hành lên trên là thưởng thức được rồi! Ăn kèm với rau sống và nước mắm mặn với ớt.

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

MinhLiên Lê
MinhLiên Lê @cook_5248979
vào 24 Tháng chín, 2016 13:27
Saigon, VN. 36 năm ở California. Hiện tại ở Praha, Tiệp
Mình làm kinh doanh (o liên quan đến ẩm thực), chỉ có tí tâm hồn ăn uống nên đam mê ẩm thực triệt để. Có cơ hội được đi nhiều Quốc Gia. Mong muốn được chia sẽ đến các bạn trẻ những món ăn ngon, nhanh, bổ dưỡng, thuận tiện của cả 3 miền và các nước trên thế giới.
Xem thêm

Bình luận (5)

Thế Vy
Thế Vy @cook_2436671
24 Tháng chín, 2016 13:56
Chị Lê ơi! Bún mắm thật hấp dẫn ạ. Em thích ăn mà chưa biết nấu. Nay có ct của chị cho em lưu lại chị nhé.
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Gà xào lá húng quế
  2. Đậu hũ chà bông(5 trong 1)
  3. Hạt dẻ rang bơ
  4. Bột sắn dây cốt dừa thanh mát cho ngày hè oi bức
  5. Bánh tráng nướng Tortilla kiểu Mexico (Mexican-style Grilled Tortillas)
  1. Thịt ba rọi muối sả chiên
  2. Chả Cốm Chay
  3. Ếch chiên nước mắm
  4. Rau cải xào tỏi
  5. Canh bí rợ chay
  1. Cá lăng nướng muối ớt
  2. Phở chay
  3. Bánh Hot Dog
  4. Chuối nướng mật ong
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/828418
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close