Gà kho gừng sả

Name: Gà kho gừng sả
Yield: 6 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con gà ta 190k; 1 củ gừng; 2 cây sả; 2 củ hành khô; 1/2 củ tỏi; 1/2 bát con nước mắm

Duyên Đỗ @duyencook_777

Nam Định

Kỷ niệm ngày mất tiền 😂😂😂 bù lại có thêm chút kinh nghiệm. Món gà đậm đà mềm thơm mùi sả.

Xem thêm

Gà kho gừng sả

Duyên Đỗ @duyencook_777

Nam Định

Kỷ niệm ngày mất tiền 😂😂😂 bù lại có thêm chút kinh nghiệm. Món gà đậm đà mềm thơm mùi sả.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

6 phần ăn

1 congà ta 190k
1 củgừng
2 câysả
2 củhành khô
1/2 củtỏi
1/2 bát connước mắm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Gà chặt miếng vừa ăn. Rửa sạch để ráo
2

Sả, hành và tỏi băm nhỏ, chia làm 2 phần để ướp và để phi thơm. Gừng đập dập
3

Ướp gà với gừng, nước mắm, hành tỏi sả băm nhỏ khoảng 20p
4

Cho chút dầu vào chảo xong cho phần sả hành tỏi còn lại vào phi thơm
5

Cho gà đã ướp vào xào đun lửa to. Đợi miếng gà săn vào rùi đảo khi nào thấy nước cạn gà chín mềm thì tắt bếp.