Cơm chiên trứng muối
#Tôilàmđược#Đây là một món ăn dễ làm và ngon miệng dùng trong bửa ăn hàng ngày hay đãi tiệc đều ok
Cơm chiên trứng muối
#Tôilàmđược#Đây là một món ăn dễ làm và ngon miệng dùng trong bửa ăn hàng ngày hay đãi tiệc đều ok
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gạo vo sạch nấu hơi khô với nước dừa tươi +1 m bột nêm.Cơm chín xới ra để quạt cho ráo hột cơm
- 2
Trứng muối luộc chín lấy lòng đỏ nghiền nhuyễn qua rây.Trộn trứng vào cơm +1m bột nêm+ 1 m đường.Cho chút dầu vào chảo phi tỏi cho thơm vàng bỏ cơm vào đảo đều (đảo nhanh ko phải chiên giòn như cơm chiên dương châu) cho xá xíu + hành lá xắt nhuyễn nêm nếm vừa khẩu vị nhắc xuống cho xíu tiêu cho thơm
- 3
Công thức gốc món này ko có cà rốt hay đậu bo nhưng mình thích ăn nên trần đâu và cà rốt xắt hạt lựu đổ ra xả sạch ngâm nước đá.Vớt đậu và cà rốt ra cho ráo nước rồi cho vào cơm trước khi cho xá xíu
- 4
Yêu cầu của món này là vị thanh ít dầu mỡ béo nhẹ của trứng muối như một dạng cơm trộn.Nếu thích tôm thì luộc 200 gr tôm sú lột bỏ vỏ bỏ chỉ đen xắt hạt lựu cho vào, nói chung mình thích gì thì cho nấy😍😘😘
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cơm chiên trứng muối chà bông Cơm chiên trứng muối chà bông
Tận dụng tô cơm nguội, rau củ sẵn có, vài trái trứng muối, chà bông là có bữa sáng ngon miệng, đẹp mắt đầy năng lượng cho một ngày dài loanh quanh… trong nhà ☺️
-
Mắm thái chay Mắm thái chay
Mắm thái chay là món ăn đơn giản và dễ làm. Ăn chay hay mặn đều dùng được, đây cũng là một trong những loại mắm được rất nhiều người ưa thích hương vị đặc biệt này.
-
Bông lan trứng muối Bông lan trứng muối
Đây là món bánh yêu thích nhất của mình, bánh này không ngọt lắm, dễ ăn, có thể dùng làm món tráng miệng trong các bữa tiệc. Tuy mất thời gian một chút, nhưng để làm được món mình ưa thích, thì đáng để làm.
-
Cơm chiên dương châu Cơm chiên dương châu
Một món cơm dễ chế biến. Vừa đơn giản vừa nhanh. Trẻ em hay người lớn đều rất thích.Chúc các bạn và gia đình ngon miệng!
-
Cơm Chiên Dương Châu Cơm Chiên Dương Châu
Món cơm chiên này đầy đủ rau củ, tôm thịt, màu sắc lại đẹp nữa. Tiệc gia đình hay bữa cơm cuối tuần hợp lý lắm ạ. (Yang Chow Stir Fried Rice)Món cơm này một số chỗ trộn lòng đỏ trứng vịt muối hấp chín tán nhuyễn, bạn nào thích có thể thêm vào ăn béo bùi tuy vậy lượng vừa đủ không ngán nhé.
-
Cơm chiên Dương Châu Cơm chiên Dương Châu
Cơm chiên Dương Châu được xuất phát từ triều đại nhà Thanh của Trung Quốc vào năm 1754. Món cơm này được đặt tên theo vùng Dương Châu, tương truyền là do ông Y Bỉnh Thụ tạo ra. Món này không bắt nguồn từ thành phố Dương Châu.
-
Bánh chiếc nón(bánh quế) Bánh chiếc nón(bánh quế)
#Tôilàmđươc#Mình hay làm món này để nhấm nháp cho vui miệng hoặc dùng làm cốc để đựng kem
-
Củ Cải Cà Rốt Ngâm Xí Muội Củ Cải Cà Rốt Ngâm Xí Muội
Khi bữa ăn có món gà chiên, thịt chiên, thịt nướng, ... thì làm một chút đồ chua ăn kèm sẽ chống ngán và giúp tiêu hoá dễ dàng hơn. Củ cải và cà rốt xắt khối vuông sẽ giòn sần sật, thêm vài trái xí muội vào nước dấm chua ngọt ngâm làm mùi vị lạ và thơm hơn, cả nhà thử xem sao. -
Cơm Chiên Trứng Muối Lạp Xưởng Cơm Chiên Trứng Muối Lạp Xưởng
#10Nam1HanhTrinh#Thang6Món ăn này là sự hòa quyện tinh tế giữa vị mặn mà, béo ngậy của trứng muối trong từng hạt cơm vàng óng, cùng lạp xưởng tươi thơm lừng, đậm vị. Thêm vào đó, món ăn lại điểm xuyết chút xanh mướt của đậu que, chút vàng của trứng gà và sắc cam tươi sáng từ cà rốt giòn ngọt – tất cả tạo nên một món ăn đủ đầy dinh dưỡng, hấp dẫn từ mùi hương đến hương vị, chắc chắn sẽ chinh phục tất cả mọi thành viên trên bàn ăn…Món ăn này được hình thành sau khi vừa xem lại món Cơm Chiên Tôm Trứng của chính mình. Mình đã quyết định làm lại và thay đổi một vài nguyên liệu cho món ăn…#ComChienTrungMuoiLapXuong#HuynhPhatKitchen
-
Cơm chiên trứng vịt muối Cơm chiên trứng vịt muối
Món ăn sáng đầy đủ năng lượng. Vừa rẻ lại vừa ngon.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận