Bún xào gà ram ngũ vị
Mình làm vào cuối tuần cho cả nhà dùng, thay đổi món khi ngán cơm, hi.
Bún xào gà ram ngũ vị
Mình làm vào cuối tuần cho cả nhà dùng, thay đổi món khi ngán cơm, hi.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bún ngâm nước cho mềm, rửa sạch, để ráo.
- 2
Su, cà rốt bào vỏ,rửa sạch, cắt sợi nhuyễn. Cho vô lò vi sóng 2 phút
- 3
Trứng chiên vàng, cắt sợi. Đậu hũ cắt miếng mỏng, chiên vàng.
- 4
Gà ướp gia vị(hành,tỏi, ngũ vị hương, rượu mai quế lộ,hạt nêm, đường) để 1 giờ cho thấm, chiên trong chảo cho săn, thêm nước dừa ram đến khi sệt nước.
- 5
Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi, cho su, cà rốt vào xào đều.
- 6
Khi su, cà rốt tươm nước ra, cho bún vào trộn đều, xào cho sợi bún mềm nhưng k bể vụn, nêm gia vị là xong.
- 7
Bày ra dĩa, thêm trứng, đậu hũ, gà cắt lát. Có thể thêm đậu phộng rang, ăn cùng nước tương và tương ớt.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)