Hoa thiên lý nhặt và rửa sạchđể ráo. Bò thái nhỏ ướp với 3 muỗng nước tương, nữa muỗng dầu hào, 1 ít tiêu và 1 muỗng tương ớt, ướp 15p.

Bỏ ít dầu, cho tỏi băm nhuyễn vào phi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào cho vừa chín tới thì trút ra đĩa. Cho hoa thiên lý vào xào với ít muối cho xanh hoa, nếu khô thì cho ít nước lọc vào xào đến khi rau mềm thì trút thịt bò vào đảo chung 1 lần rồi tắt bếp.

Vậy là xong. Món này mình thấy bò thái mỏng dễ ăn và ngon hơn, hoa đắng rất nhẹ ăn có vị thuốc rất tốt cho sức khoẻ. Vì có tương ớt nên sẽ cay cay, nếu ko thích cay các bạn có thể ko thêm tương ớt. Chúc các bạn làm thành công và ăn ngon miệng.