Làm bột: bỏ nước ấm vào dừa để lấy nước cốt dừa 300 gr Bỏ bột vào bát sau đó bỏ nước cốt dừa, sữa tươi, cho một chút muối quậy đều, để khoảng 20 phút

Ngâm tôm khô cho mềm. Sau đó đâm nhỏ tóm khô. Tôm tươi bóc vỏ, băm nhỏ. Phi hành tím băm nhỏ vào chảo dầu nóng, xào tóm khô và tôm tươi, nêm nếm gia vị vừa ăn

Cho dầu nóng, sau đó cho hành lá thái nhỏ vào làm mỡ hành

Đổ bột vào khuôn. Thoa dầu để lấy dễ dàng.Chú ý đổ bột không qua dày để có thể chín đều Đem hấp khoảng 10 phút cho chín

Làm nước mắm: dùng đường, nước mắm, chanh, cà rốt thái sợi và tỏi băm để pha nước mắm vừa ăn

Lấy bánh đã chín bỏ ra đia, để tôm và mỡ hành len trên và chan nước mắm để thưởng thức