Nhựa đào và mũ trôm ngâm ít nhất 15 tiếng cho nở (mình ngâm 19 tiếng). Bồ mễ ngâm ít hơn, qua đêm là được. Tổ yến ngâm khoảng 45 phút (nếu các bạn dùng tuyết yến thì ngâm thời gian bằng nhựa đào nhé)

Ngâm xong loại bỏ hết các tạp chất và rửa sạch lại là xong heng. Phần táo đỏ và long nhãn ngâm vào nước ấm để khi nấu nhanh hơn nhé, táo đỏ dùng dao khứa nhẹ để vị được thấm ra ngoài sẽ ngon hơn.

Chưng yến riêng khoảng 30p với đường phèn. Cho 750ml nấu sôi (nhà mình muốn ăn loãng có thể bỏ nhiều nước hơn nhé), bỏ táo đỏ và long nhãn nấu khoảng 7 phút. Sau đó cho nhựa đào, bồ mễ, kỷ tử, yến đã chưng vào nấu khoảng 3 phút rồi cho đường phèn vào (tuỳ gia đình mình ăn ngọt nhiều hay ít mà mình cho lượng đường phù hợp heng).

Vậy là xong món chè dưỡng nhan thần thánh, tuy nhiên có thêm tổ yến nên người lớn tuổi có thể ăn buổi tối rất tốt cho sức khoẻ, đợi chè nguội mình cho mũ trôm và hạt chia vào, để tủ lạnh ăn siêu ngon nè.