Quả tắc ngâm với muối loãng 30f, rửa sạch lại, thái lát mỏng, bỏ hột, ngâm với đường phèn cho tan đường

Lá dấp cá+ húng chanh ngâm muối loãng 30f, rửa lại thật sạch

Cho hh tắc đường fèn lên bếp cùng với 100 ml nước lọc, đun sôi, sau đó cho lá húng chanh + lá dấp cá+ gừng + tỏi vào, đun sôi, cho chút muối hồng vào, mở nhỏ lửa nhất, đun liu riu khoảng 1h(tùy số luợng các mom làm nhiều hay ít) nếu đun quá 1h mà số luợng ít khi bỏ vào tủ lạnh, nó sẽ bị đoông cứng lại, hok đủ 1h thì nó sẽ loãng, các mom lưu ý nha, cho hh sền sệt, sánh lại là được

Lọc fần bã,lấy nước bỏ vô lọ / hũ thuỷ tinh, đậy chặt, bỏ ngăn mát tủ lạnh, hsd được 6 tháng

Khi uống thì các bạn cho 1 thìa cafe với chút nc ấm

Cảm nhận mình nếm thử hok hề có mùi của húng chanh, tỏi... chỉ có mùi thơm, dễ uống cực kì