Hủ tiếu tôm mực
Thích đồ biển nên thường nấu đồ biển ăn thay cơm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hầm sườn non, khô mực, tôm khô, củ cải trắng, củ cải muối. Vớt bọt cho nước súp được trong. Nêm gia vị cho vừa ăn.
- 2
Mực làm sạch, cắt khía trái thông xong thì dội qua nước sôi, rồi trụng vô nồi súp cho chín.
- 3
Tôm vua rửa sạch, hấp sơ với gừng hành.
- 4
Lúc gần dọn ăn thì trụng tôm vua trong nồi súp cho nóng và cũng giúp nồi súp thơm ngon đậm đà hơn.
- 5
Xay ớt sừng và ớt đỏ cay xào với hành tỏi, để làm ớt sate.
- 6
Sau khi múc ớt sate ra thì cho mực và hành vào xào cho thấm.
- 7
Mực được xào với ớt sate thật thơm ngon đậm đà.
- 8
Chuẩn bị đĩa salát, hẹ và củ cải muối cắt sợi, ớt sate để ăn kèm với hủ tiếu.
- 9
Dọn thêm đĩa mực sate để ăn kèm với hủ tiếu
- 10
Cho Hủ tiếu ra tô, xếp tôm, mực, salát, hẹ, hành, ngò và củ cải muối cắt sợi lên.
- 11
Thành phẩm Chế nước súp thật nóng lên và cho thêm ít sate cay cay, thơm ngon thật khó cưỡng. Chúc các bạn thành công. 🍀
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Hủ tiếu mực Hủ tiếu mực
Hôm bữa đi ăn hủ tiếu mực ngoài quán thấy... mắc quá nên quyết tâm về tự nấu ăn cho đã 😜
-
Hủ tiếu mực Hủ tiếu mực
Đơn giãn nếu cấp điện ko nấu cơm được thì đổi món cho gia đình , nhanh gọn mà chị em lại rãnh đc thời gian 🤗🤗
-
-
-
Hủ Tiếu Nam Vang Hủ Tiếu Nam Vang
Hủ Tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia nhưng do người Hoa chế biến, miền Tây_nơi giao thoa giữa văn hóa Kinh - Hoa - Khơ Me. Vì thế mà món Hủ Tiếu Nam Vang đã du nhập vào; dần dần được người dân miền Nam, đặc biệt là miền Tây chế biến cho phù hợp với khẩu vị của mình. Nhưng không vì thế mà mất đi cái vị vốn có của hủ tiếu chính gốc ở Nam Vang...
-
Hủ tiếu mực Hủ tiếu mực
Ăn sáng ở nhà không khó, khó chỉ là không nghĩ ra được mình sẽ ăn món gì thôiHủ tiếu có lẽ là món quốc dân nhất mỗi sáng chúng ta hay ăn nhỉ.Sáng nay cả nhà đổi vị với hủ tiếu mực nha#bepvang
-
-
Hủ tiếu Nam Vang Hủ tiếu Nam Vang
Phiên bản có biến tấu 1 chút cho đơn giản hơn, nhưng vẫn rất rất ngon ạ. Nước dùng rất trong, ngọt, thơm mùi tôm. Hủ tiếu dai dai, cắn miếng gan bùi bùi, mùi hẹ bốc lên, cùng mùi hành khô, THƠM LỪNG !!! ❤️❤️❤️
-
Hủ Tiếu Nam Vang Hủ Tiếu Nam Vang
Hủ tiếu có nguồn gốc từ Campuchia, được người Hoa chế biến lại và Việt Nam ta kế thừa. Hủ tiếu là món ăn ai cũng thích, xuất hiện trong các quán ăn đường phố và cả nhà hàng sang trọng. Và có một loại hủ tiếu thơm ngon nức tiếng đang chờ bạn thưởng thức, đó là hủ tiếu Nam Vang. Hủ tiếu Nam Vang với điểm đặc biệt là nước dùng thịt bằm nhỏ, làm cho phần nước dùng thêm ngon ngọt, hấp dẫn người ăn.
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (9)