Làm sạch nguyên liệu. Sau đó phi dầu thơm với tỏi, cho khoai lang và cà rốt vào, đảo cho khỏi dính nồi khoảng 2p sau đó cho 1 muống cà phê nước tương là bạn sẽ nghe hương thơm tuyệt vời. Sau đó đậy nắp, nhỏ lửa và để 5p.

Sau đó cho nấm vào đảo khoảng 1 phút. Cho đậu hũ vào và bắt đầu nêm nếm cho khoảng nửa chén nước vào và để cho thấm, sệt lại rồi tắt bếp. Bạn đã có 1 nồi kho chay ngon tuyệt vời.