Ba rọi xào mắm ruốc
Thu Đoan @cook_16686428
Trời mưa mưa ăn cơm với mắm hay khô thì tuyệt lắm phải ko mọi người😍😍😍#bêpvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba rọi xát muối rửa sạch xắt miếng tùy ý
- 2
Sả+ tỏi+ớt băm nhuyễn(1)
- 3
Mắm ruốc cho nước vào quấy đều lược lại thật kĩ
- 4
Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào phi tỏi vàng thơm, cho hh (1) vào xào vàng thơm, ta cho hết phần thịt vào xào cho thật săn.Thịt săn ta cho phần mắm đã lược sạch vào đảo đều nêm 1 m bột ngọt+2m đường
- 5
Cho lửa nhỏ cho thịt mềm, mắm sắc xuống nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhắc xuống dùng nóng.Ăn kèm dưa leo cà chua và rau thơm
- 6
Nếu chỉ ăn trong một buổi thì có thể cho thêm thơm vào xào chung cũng rất ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Ba rọi xào mắm ruốc Ba rọi xào mắm ruốc
Người miền Nam ai mà ko biết đến những món ngon làm từ mắm. Và đây là một trong những loại mắm đặc biệt kích thích ăn ngon ko ngừng nghỉ. Hãy cùng mình vào bếp làm món ba rọi xào mắm ruốc, mặn, ngọt, cay cay đầu lưỡi
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Trời mưa bảo mà có món thịt kho mắm ruốc ăn với cơm trắng thì còn gì bằng.
-
Ba rọi xào mắm ruốc Ba rọi xào mắm ruốc
Lại một món bắt cơm ngày mưa đây!Nhiều người đã làm món này với nhiều cách làm. Mình xin đưa 1 cách mình thường làm mà không lo bị chê.
-
Thịt ba rọi xào mắm ruốc Thịt ba rọi xào mắm ruốc
Nguyên liệu đơn giản, cách làm đơn giản, đưa cơm ngày mưa 🍚🥂
-
Thịt ba chỉ xào mắm ruốc Thịt ba chỉ xào mắm ruốc
Đã bắt đầu vào mùa mưa mà có một dĩa mắm ruốc với rau sống chấm ăn với nồi cơm khô dẻo thì còn gì bằng không càu kỳ lại mang nét đặc trưng của người nông dân nam bộ nên thỉnh thoảng gia đình lại thích ăn món này#bepvang
-
Mắm Ruốc Xào Thịt Ba Rọi Mắm Ruốc Xào Thịt Ba Rọi
Với những ngày đi chợ không biết ăn gì??? Mắm ruốc xào thịt ba rọi tuy đơn giản nhưng hấp dẫn...kích thích khẩu vị vô cùng😋😋😋#bepvang
-
-
Thịt ba rọi xào mắm ruốc Thịt ba rọi xào mắm ruốc
Tại mình ko ăn mỡ nên làm thịt nạcKèm vs rau là khỏi bàn tới rồi=>ngon ta nói
-
-
-
Thịt Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Huế Thịt Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Huế
Mình thường xào ba rọi có thịt có mỡ cắt nhỏ với mắm ruốc, sả ớt thật nhiều, ăn với đậu hũ và bún. Mỗi lần làm là tra tấn hàng xóm, nên làm nhiều chút, chia vào hộp thủy tinh be bé, khi ăn bọc màng wrap và hâm nóng bằng lò vi sóng để lò không bị ám mùi mắm. Cùng mình làm nhé. 😊
-
Ba rọi xào mắm ruốc Ba rọi xào mắm ruốc
Trưa nay có cô bé hàng xóm xin ăn cơm ké! Hỏi em ngay thích ăn món gì, em bảo thèm mắm ruốc xào thịt! Nhà còn hũ mắm ruốc Huế, có miếng ba rọi trong tủ lạnh, vài nhánh xả tươi, làm ngay cho em! Nhìn em ngồi bên mâm cơm nóng hổi, lùa vội chén cơm với mắm, tự nhiên lại thấy thật hạnh phúc! Niềm vui nhỏ nhoi cho một ngày làm bếp!!!!
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8895547
Bình luận (4)