Bánh mì tươi

Nhà vợ là cửa hàng bánh nên học lỏm được cách làm bánh này, vừa ngon, vừa đảm bảo vệ sinh và đặc biệt nóng hổi vừa thổi vừa ăn :))
Bánh mì tươi
Nhà vợ là cửa hàng bánh nên học lỏm được cách làm bánh này, vừa ngon, vừa đảm bảo vệ sinh và đặc biệt nóng hổi vừa thổi vừa ăn :))
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chia bột bánh mì đã được ủ ra từng viên tròn, khối lượng mỗi viên tùy theo người làm muốn bánh to hay nhỏ
- 2
Cho nhân vào giữa viên bột và vo tròn lại, có thể dùng bơ, phô mai, đường, chocolate, thịt băm... để làm nhân. Dùng màng nhựa bọc lại và phun sương một ít nước lên bánh để kích thích bột nở
- 3
Ủ từ 2-3 tiếng cho bột nở đều, không để lâu quá bột nở bung sẽ không ngon.
- 4
Cho bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 110*c trong 25 phút để bánh chín đều cả trong lẫn ngoài, tăng lên 140*c trong 3-5 phút để mặt bánh vàng cho đẹp
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý







Bình luận (3)