Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông cờ. Hành tím, tỏi, gừng, nghệ băm thật nhỏ. Cho thêm 1/3 gói gia vị bò kho nam ấn, 1 mc muối, 1 mc đầy đường, 1/2 cafe bột ngọt, 2 mc dầu ăn. Trộn đều ướp 30ph
- 2
Cho 2 mc dầu ăn. Đảo thịt bò chín đều. Cho 1l nước sôi + sả cây đập dập, thái đôi. Hầm 20ph
- 3
Hành tây thái múi cau bé, khoai tây, cf rốt thái miếng, tỉa hoa tuỳ ý. Ướp với 1 gói tương dầu nấu bò kho, 1 cafe đường, 1/4 cafe bột ngọt, 1/2 cafe muối, 1/2 cafe gia vị bò kho nam ấn. Đảo đều, ướp.
- 4
Thịt chín. Cho rau củ vào hầm thêm 10ph. Sau đó cho hành tây rất nhanh chín
- 5
Tráng thau rau củ = một muôi nước lạnh. Hoà vào 30 gram bột bắp. Nồi thịt xong thì cho vào, đun sôi lại 1 lần. Cho rau thơm: hành lá, rau mùi, húng quế thái nhỏ vào
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9423793
Bình luận