Trứng cá sặc kho tiêu

Name: Trứng cá sặc kho tiêu
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Trứng cá sặc; Nước mắm, tỏi, đường, bột ngọt; Ớt, hành

Nguyên Liệu

1

Mình mua nửa ký Trứng cá sặc Nhưng lần đầu tiên làm nên mình chỉ kho một nữa
2

Rửa sạch trứng cá và để khô nước, Sau đó cho vào chảo dầu chiên sơ
3

Chuẩn bị nước mắm kho: Nước mắm mình dùng là nước mắm mẹ nấu nên sẽ rất mặn và ngon an toàn cho sức khỏe mình dùng 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, nửa muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước lọc
4

Bắc chảo lên bếp cho một ít dầu phi thơm tỏi bầm, Đổ chén nước mắm ở trên vào khuấy đều 3 phút. Sau đó cho trứng cá sặc đã chiên sơ vào nồi để lửa nhỏ cho đến khi nước sệt lại là ok. Cho thêm hành tiêu và ớt vào nếu thích. nhớ là nêm lại cho vừa ăn nhé
5

Cuối cùng Thưởng thức thôi nào.