Chả bắp

NPNQ
NPNQ @Quin_Quin
Khánh Hoà

Mình dùng loại bắp ta hạt nhỏ chứ không dùng bắp mỹ vì mình thấy làm bắp này sẽ dẻo hơn và có độ kết dính hơn. Mình hay làm món này trong những ngày ăn chay cho mẹ. Còn mình thèm thì ăn thôi. 🥰
#bepvang

Chả bắp

28 bếp khác đang định nấu món này

Mình dùng loại bắp ta hạt nhỏ chứ không dùng bắp mỹ vì mình thấy làm bắp này sẽ dẻo hơn và có độ kết dính hơn. Mình hay làm món này trong những ngày ăn chay cho mẹ. Còn mình thèm thì ăn thôi. 🥰
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 0.5 kghạt bắp
  2. Hành pảo, nấm mèo
  3. Muối, đường, tiêu
  4. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mình mua bắp đã lấy hạt sẵn đem về rửa sạch với nước.

  2. 2

    Giã nhuyễn bắp (có thể dùng máy xay nhuyễn nhưng giã bằng tay sẽ ngon hơn) nhưng không giã mịn quá.

  3. 3

    Phi paro vàng rồi trộn vào bắp đã giã, thêm muối đường tiêu theo khẩu vị. Cắt nhỏ nấm mèo đã ngâm nở cho vào.

  4. 4

    Chia thành từng miếng dẹt nhỏ rồi đem đi chiên với lửa vừa tới khi vàng đều 2 mặt.

  5. 5

    Món chay thơm ngon chho ngày đầu tháng. Enjoy! 🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
NPNQ
NPNQ @Quin_Quin
vào
Khánh Hoà
Yêu thích các món ăn ❤️
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự