Thịt ba chỉ chiên mè

Name: Thịt ba chỉ chiên mè
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 lạng thịt ba chỉ; 5 thìa canh Nước mắm; 1 thìa canh hạt nêm; 1 lạng mè; Bột mì; 1 thìa nước cốt me; 2 thìa đường

Thư Thư @anhthw28

Nam Định

Thịt ba chỉ chiên mè

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người

3 lạngthịt ba chỉ
5 thìa canhNước mắm
1 thìa canhhạt nêm
1 lạngmè
Bột mì
1 thìanước cốt me
2 thìađường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ướp thịt: rửa sạch, ướp với 2 thìa mắm, mè, bột mì và hạt nêm. Ướp 15p
2

Chiên thịt: chiên trong chảo ngập dầu, thịt vàng 2 mặt thì vớt ra
3

Làm nước chấm: cho me, đường và 2 thìa mắm vào bát, trộn đều. Nếu có cho thêm 1 ít lá ngò gai cắt nhỏ, có thể cho ớt nếu thích ăn cay
4

Cắt miếng vừa ăn bỏ ra đĩa. Hoàn thành và thưởng thức thôii!!!