Băm nhỏ thịt bò và cà chua, bắc nồi nhúng mỳ cho chín vừa đủ ăn (nhúng vừa phải vì mỳ nở ra được rất nhiều). Lưu ý: nhúng mỳ cho 1 ít dầu ăn và ngoáy đều mỳ cho đỡ dính sợi mỳ

Làm sốt: ướp thịt với 1 chút muối và dầu ăn. Sau đó bắc chảo lên bếp đổ thịt bò và cà chua đã băm vào đảo đều rồi cho gia vị và đổ sốt cà chua đảo đến khi sệt lại thì tắt bếp và trộn với mỳ