Bánh Khọt Tôm Thịt
Đặc sản miền Tây Nam Bộ, đúng kiểu ăn kèm với đậu xanh hấp, nước cốt dừa thắng sền sệt nhưng gia đình mình không hợp khẩu vị nên không dùng. Mời cả nhà làm thử.
#bepvang
Bánh Khọt Tôm Thịt
Đặc sản miền Tây Nam Bộ, đúng kiểu ăn kèm với đậu xanh hấp, nước cốt dừa thắng sền sệt nhưng gia đình mình không hợp khẩu vị nên không dùng. Mời cả nhà làm thử.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bịch bột bánh xèo pha sẵn mikko, mình dùng 1/2 gói cho 4 người ăn.
- 2
Pha bột theo hướng dẫn và phần nguyên liệu, để bột nghỉ 30 ph.
- 3
Phi hành tỏi băm xào tôm thịt. Dầu phi hành để đổ bánh cho thơm. Xào riêng tôm, thịt cho chín. Nêm nếm vừa ăn.
- 4
Bắc chảo có 7 ô cho nóng. Thêm dầu. Múc bột vào ô, lượng bột 1/2 chiều cao ô. Thêm thịt, tôm hoặc cả 2 vào. Đổ thêm bột cho đầy ô. Thăm chừng bánh cứng ở đáy thì lật lên cho chín mặt trên. Sau đó lật lại chiên tiếp cho giòn. Xếp đứng bánh để ráo dầu.
- 5
Xếp bánh ra đĩa dùng kèm đồ chua, rau sống, nước mắm pha.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)