men, nước ấm 40 độ, bột đa dụng, khoai lang đã luộc và nghiền, mật ong, muối, trứng to, bơ lạt đun chảy, bột đa dụng (tuỳ loại khoai khoai bở chỉ cần 2 cup, khoai mật thì nhiều hơn, mọi người tự căn nhé)
bơ nhạt (ở nhiệt độ phòng), đường bột, trứng gà, bột mì đa dụng, muối, bột matcha (nếu có), bột cacao (nếu có), khoai lang, sữa tươi (có đường hoặc không đường), bơ nhạt, đường (tuỳ vào độ ngọt bạn thích), trứng đánh tan
gà khoảng 1,5 - 2 kg, nước cốt dừa, dừa tươi lớn, khoai lang + ½ kg khoai môn, bột cà ri Việt Ấn, cà ri dầu, sa tế tôm, canh hoặc 1 hộp nhỏ tương cà, sả, gừng, Hành tím, tỏi, ớt, củ hành trắng, Đường phèn, hạt nêm, muối…