Đường tương

thịt ba chỉ, tôm (hoặc tùy thích), trứng cút đã luộc chín, bún sợi nhỏ, Rau thơm, xà lách, hẹ, đồ chua, đậu phộng, hành phi, Sốt: 1 vá nhỏ tương đen, 1/2 vá nhỏ tương ớt, 2 vá nước, 2M đường, 1m muối

Măng le tươi, Nước tương, Nước mắm chay, Đường, muối, dầu ăn, Ớt sừng, rau răm

mì khoai tây tươi, thịt nạc vai, bí ngòi, hành tây, cà rốt, dưa chuột, sốt tương đen Hàn Quốc, Dầu ăn, đường, hạt nêm, dầu hào…

tỏi băm, hành tím băm, nước tương, đường, nước lọc, tiêu đen xay, dầu ăn, tương ớt (nếu thích), Ớt cay (nếu thích)

sườn non chay, chao, rong biển, giấm, đường, tương ớt, bột gạo và 1mc bột năng

Đậu phụ, Nước tương, Nước mắm chay, Dấm, Đường, Rau sống ăn kèm, Đậu phộng rang

cà tím, lá tía tô, tỏi, muối, bột ngọt, đường nâu, tương miso, tiêu xay

thịt quay, tỏi, nước tương, dầu hào, đường, tiêu

cánh gà, bột mì, bột bắp, trứng gà, bột nở, Gia vị: bột tỏi,hạt nêm,tiêu,muối, nước tương, mật ong, đường hoặc đường nâu, bột tỏi, tương ớt, tương ớt hàn quốc

rau tiến vua khô, nước lọc, đường, dấm, nước tương

Bầu, Nước tương, Đường, muối, dầu ăn, Ớt tươi

trứng gà, nước tương, nước, đường, ớt xanh đỏ, gừng cắt lát, mè rang, mirin, tiêu xay

nấm rơm tươi, nước tương, đường, hành, tiêu xanh, dầu ăn, bột nêm (có thể bỏ qua)

dưa leo, nước tương, đường, dấm, Muối, rau mùi ta (ngò rí)

Mít non, Nước tương tỏi ớt đường giã sẵn, Rau răm, Dầu ăn, Tiêu xay hoặc tiêu hạt tươi

củ cải, muối, Nước tương, Đường, Ớt tươi

trứng gà, hành lá, hành tím, tỏi, ớt hiểm, mè rang, nước tương, nước lọc, muối, đường nâu, sốt ớt Hàn gochujang, hành tím cắt nhỏ

cá hồi sashimi, củ hành tây, hành tím khô, tỏi, lát gừng, ớt, tắc, nước tương, đường, mè rang, nước lọc

Rau muống, Muối, đường vàng, gừng mỏng

cá diêu hồng (đầu hấp), cà chua, đường vàng(đường mật mía), hạt nêm nấm Hương chay, củ tỏi đập dập, muối hạt, Tương ớt, Hành lá

cá hồi tươi, dùng loại đông lạnh ngâm không ngon nha, Nước tương Hàn Quốc 진간장, Rượu soju, đường, củ hành tây, hành ba rô, Ớt cay Hàn Quốc, không có dùng ớt Việt Nam vẫn ngon, chanh, dùng chanh vàng bớt đắng và thơm hơn,không có thì dùng chanh mình cũng vẫn ngon nè, vừng rang

Mỳ tươi Trung Quốc, loại chuyên nấu mỳ tương đen. Mình không tìm được nên mua ở siêu thị HQ mỳ tươi Hàn Quốc loại nấu món mỳ truyền thống của Hàn, ăn cũng rất ngon mà không bị ngấy, Sốt tương đen Hàn Quốc, ở siêu thị lớn hoặc cửa hàng Hàn Quốc và shopee đều bán hết nha (sốt 춘장,xem ảnh dưới phần hướng dẫn), thịt vai heo hoặc thịt ba chỉ đều được, tôm, bác nào thích ăn mực cho vào cũng ngon nha. Mình không thích mực, bắp cải, củ hành tây, bí ngòi (không có bỏ qua cũng được), hành baro, Gia vị nấu : đường, nước tương HQ 진간장, dầu hào

đậu hủ chiên, tương hột, đường, sả băm, Hành tỏi băm, Dầu ăn, tương ớt, nước lọc, muối

trứng, nước tương HQ (dùng nước tương VN loại ít mặn cũng được),, tỏi, hành tây, ớt, vừng, tiêu, gừng, hành lá, bột ớt, đường,, nước mơ ngâm HQ

gạo Nhật đã nấu chín, phi lê cá hồi, xoài chín, xà lách, tía tô, mè vàng rang, nước tương tamari, sốt ớt Hàn Quốc Gochujang, siro phong (hoặc đường cát/ mật ong/ mật cây thùa…), dầu hạt lanh (hoặc dầu olive/ dầu óc chó/ dầu mè rang… tùy khẩu vị)

Rau xà lách, Các loại rau thơm tuỳ thích (tôi dùng rau răm và húng nhủi), Cá hồi ngâm tương, kim quất, Hoa cúc tần, hành tím, dầu ăn, dấm ăn, đường hoặc si rô lá phong, muối, tiêu