(597) món Ốc

Chuối ốc om sườn non, Bún tươi

sườn non, ốc (đã lột lấy phần ruột), sả, hành, lá lốt, chuối xanh, đậu phụ, mắm tôm, mì chính, muối, nước mắm, hạt nêm

Bún, cà chua, ốc mít/ nhồi, 1kg ốc vặn (m thấy ốc nhỏ thơm hơn), Mỡ lợn để làm tóp mỡ, Trứng vịt lộn (tuỳ thích), laạng Sườn sụn, Dấm bỗng, Hành, tía tô, rau sống

ruột ốc tỏi hoặc 1kg ốc tỏi nguyên con, bơ thực vật (margarine), tỏi to, mỡ phần, Ớt xay hoặc ớt rim

thịt ốc bulot đã gỡ sẵn, mì gói, rau xanh tuỳ thích, cà rốt cắt que, Tương ớt nếu ăn cay

Ốc đá, Ớt, xả, Gừng, Lá chanh (6-7 lá), Nước mắm

Hải sản các loại : Tu hài, sò mồng, sò lông, ốc nhảy đỏ,.., Bơ thực vật, Tóp mỡ, Tỏi băm, Ớt băm, Đường, Hạt nêm, Đậu phộng

Ốc lác, Tiêu, Hạt nêm, đường , bột ngọt, ngọt

Ốc mít, Chuối, sườn, đậu, cà chua, tía tô, hành lá, lá lốt, mẻ

Ốc Bulot, Tỏi, ớt, gừng, chanh, Nước mắm, đường, Rau răm

ốc gạo, bún tươi, miếng đậu hủ chiên, quả chuối xanh, chén cơm mẻ, Hành tỏi băm nhỏ,nghệ tươi,hành lá,tía, Nước mắm,bột ngọt,dầu ăn,hạt nêm,ớt trái,mắm tôm.

thịt ba chỉ, miếng đậu hủ, chén cơm mẻ, chuối xanh, Nghệ tươi,hành tỏi băm nhỏ,hành lá,tía, muỗng cafe mắm tôm, Nước mắm,bột ngọt,dầu ăn,hạt nêm,ớt trái

ốc nhảy, sả, Ớt tươi, gừng, Hạt nêm, Muối, Muối tiêu chanh để chấm ốc

Muối, Bột ngọt, Nước lọc, Xả cây, Lá chanh, Ốc bươu, Ớt hiểm tùy vào mỗi người thích ăn hoặc không thích ăn

Ốc mít, Xương, Cà chua, Me, Đậu, Rau thơm

Ốc Hương :, Phô mai con bò cười: 6 viên nhỏ, Bơ, Tỏi, Bột canh, hạt nêm, đường, Whipping cream

ốc Bulot, me chua nguyên chất cả hạt, tỏi, hành tím, ớt sừng, rau răm, đậu phộng rang, Nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, ớt bột

ốc hương đã ngâm rửa sạch, ăn canh bơ, ăn canh tỏi băm, Gia vị: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê ớt sate, Nước chấm: 2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, nửa muỗng ăn canh đường, 1/4 muỗng cà phê sate, nước cốt 2 trái tắc, 1 trái ớt to dằm nát, 1 ít rau răm cắt nhuyễn

Ốc bông,bơ,tỏi,rau răm

ốc, Ớt cay, Xả, Tỏi, Ớt chuông xanh, đỏ hay vàng tuỳ thích (em thích ăn nên rất hay cho vào món ăn nhất là món xào), Dầu hào, Muối, Hạt nêm

ốc mỡ,rau răm, Xốt me : nửa chén nước me, 3 muỗng đường,1 muỗng tương ớt,1 muỗng nước mắm

Ốc hương, Xốt trứng muối : 2 lòng đỏ trứng muối nghiền nát+ 2 muỗng sữa đặc+4 muỗng sữa tươi ko đường*2 muỗng nước mắm+ thêm ít bột ngọt

ốc bưu, Xả, Gừng, Muối, Nước chấm gừng xả tỏi ớt

Thịt ốc, tỏi,sả ớt băm,gia vị thông thường

ốc mít, sả, Nguyên liệu pha nước chấm

Ốc bươu, Tiêu xay, nước mắm, đường

Bún tươi, Nước luộc ốc, Ốc vặn, Cà chua, Tiêu, bột nghệ, nước mắm, bột canh, mỳ chính, đường, dấm bỗng, Xương sườn, xương, Rau thơm tía tô, đậu phụ, Tỏi, hành khô

Ốc, Gia vị

tôm hùm đất, vẹm xanh, sò điệp, bào ngư, ốc bulot, bắp mỹ, bột cajun, ớt bột cayenne, bột ngọt, Tỏi bằm nhỏ, bơ lạt, cam (vắt lấy nước)

ốc móng tay, Rau muống cọng. Rau răm. Tỏi ớt. Xả lá chanh gừng, Dầu hào, tương ớt, hạt nêm, bơ thực vật, đường