(597) món Ốc

ốc hương, Tỏi, ớt, xả, lá chanh, gừng, rau răm, Hạt nêm, tương ớt, dầu hào, bơ meizan

ốc móng tay, sò huyết, bơ mặn, tỏi băm, dầu hào, tương ớt, hạt nêm, tiêu xây, đường

ruột ốc, sườn heo, cà chua, nấm đông cô, Hành lá, Hành khô, nước mắm, hạt nêm, đường, giấm, Rau giá ăn kèm

ốc bươu, sả to, gừng nhỏ

ốc, Lá chanh+ sả-+ gừng+ tỏi+ quất xanh+ ớt tươi+ớt bột +500ml nước

Ốc bươu, Sả băm, Nghệ

ốc cà na, hoặc 1,5 muỗng cf muối tây ninh, bột ngọt, Nước, Ớt băm

ốc len đã đập đuôi, tỏi băm, hành tím băm, gừng nhỏ xíu (nửa đập dập,nửa thái sợi), riềng xíu xiu(nửa đập dập,nửa băm nhỏ), sả(1 băm nhỏ, 2 đập dập), lá chanh(thái nhuyễn còn để lại 2,3 lá trang trí), ớt hiểm(xắt nhỏ,cho nhiều nếu muốn ăn cay), hộp nước cốt dừa(không thì vắt cốt dừa tươi,1 chén), nước dừa hoặc nước lọc cũng được, Tương ớt,tương cà,dầu hào, Mắm muối gia vị đầy đủ

ốc bươu đen (tầm 20 con), thịt băm (có thể thay thế bằng cá băm), Xả, Gia vị

chuối xanh, 1 kg ốc vặn, tía tô, hành lá, hành tỏi khô, cà chua

Ốc hương, Bơ thực vật Tường An, Tỏi băm, Đường, thìa cafe muối

Bắp hạt, Mỡ heo 50gr - 100gr, Tỏi, Ớt, Xả bằm, Xả cây đập dập 3 cây, Gừng đập dập, bơ, ốc hương

ốc mít, bắp bò, thanh đậu phụ, cà chua, Rau muống, giá đỗ, tía tô, lá lốt, bún ăn kèm, Gia vị: nước mắm, mì chính, mẻ, bột nghệ, hành tỏi khô, xả, lá chanh, gừng

chuối sáp, ốc bưu

ốc nhồ, thịt ba chỉ hoặc sườn sụn thái mỏng, đậu, chuối xanh, tía tô, lá lốt, mẻ, dấm bỗng, mắm tôm, nghệ tươi hoặc 1 muỗng bột nghệ, cà chua, Muối,đường,dầu ăn

Ốc nhồi: 1kg loại vừa, không to quá hay nhỏ quá, Xương heo:, Bún rối:, Đậu hũ:, Cà chua chín:, Giấm bỗng hoặc mẻ ( tuy nhiên ở Tuy Hoà kg có 2 loại này nên em, Bột nghệ:, Các gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, muối, đường…, Các loại rau sống: xà lách, rau muống chẻ, hành lá, tía tô,

Ốc len, cốt dừa, bịt sữa tươi, xả, Rau răm, Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, Hạt nêm, tỏi + Xả băm nhuyễn

ốc, chuối xanh, cà tím, thịt heo (ba chỉ hoặc nạc đều được), Nghệ củ, bột nghệ, nước mắm, muối, mắm tôm, Tía tô, lá lốt

Ốc bươu vàng, Lá lốt, Tỏi, sả, ớt, Gia vị: muối, hạt nêm, mì chính, dầu ăn, Tương quê (nếu có)

ốc bươu làm sạch, Nước lọc

Thịt ba chỉ,đậu phụ,nghệ,chuối xanh,ốc nè,mẻ hoặc bỗng rượu cx được,rau tía tô,hành lá,lá lốt,mắm tôm☺️😙😊

ốc hương, tỏi băm nhỏ, xả, Gừng, Gia vị : Dầu hào, đường, bơ lạt

ốc mít, Giò sống, Mộc nhĩ, Sả, Gừng, Hành lá

ốc mít, Sả, Ớt, Gừng

Ốc bươu, Mẻ, gừng, sả, tỏi, tía tô, lá lốt, ớt,muối, nước mắm, Chanh, lá chanh

ốc mít(hoặc ốc bươu), đậu, Chuối xanh, thịt ba chỉ, Mẻ (giấm bỗng), Tía, Lá lốt, Hành lá, hành khô, Bột nghệ(hoặc nghệ tươi) vì m có sẵn bột nghệ nên dùng luôn

ốc cà na, Ớt, gia vị thường dùng

ốc hương, sả, tỏi, rau răm, gia vị

ốc mỡ, sả băm, hành trắng, Gia vị: Đường, tỏi, hành khô, nước mắm, ớt bột và ớt

ốc bươu đen, Tiêu đen, nước mỡ, đường, nước mắm ngon, bột ngọt, dầu hào, xả