Bột thính

Nấm đùi gà, Rau thơm, Lá chanh, Bột thính, Tỏi, ớt, nước mắm, bột ngọt, đường, chanh

tai heo, Lá chanh, củ hành, lát gừng, Tỏi, ớt, chanh, Nước mắm, bột ngọt, Bột thính sẵn hoặc gạo ăn cơm bình thường, Rau sống

tai, 1/2 mõm, Thính rang xay sẵn, Bột canh, Tỏi, Nước mắm, chanh, đường, Lá sung, rau sống ăn kèm

cá cơm trỏng (đã cắt bỏ đầu đuôi), muối hột, rượu trắng, tỏi ớt băm nhỏ, thính gạo (đã rang & xay nhuyễn), tỏi ớt băm nhỏ, ớt bột, đường thốt nốt thắng chảy với ít nước (hoặc đường trắng)

Bột thính, lợn to, Rau mùi+tỏi+ớt+ tiêu xay, Muối, mì chính

bì lợn, Hành khô, tỏi, ớt, thính, nước mắm, chanh, đường, bột canh, mỳ chính, Lá nem, rau sống ăn kèm

Cùi trắng trái bưởi thát lát thật mỏng, Tàu hủ ki ngâm nước nóng già/ luộc rồi vắt sạch nước, Miến xngâm nước ấm cho mềm để ráo, Bột thính (gồm gạo và đỗ tương rang vàng xay mịn), Bột canh, đường, tiêu, tỏi, ớt tươi, lá chanh

Da heo, Thịt heo ba chỉ, Thính gạo rang, Tỏi, Nước mắm, Bột ngọt, Lá Sung

tai heo 0,3 kg, thịt vai giòn, thính, 3 tép tỏi, một thìa mắm, tẹo đường (bột ngọt)

Giò nấm chay, Cà rốt 01 củ nhỏ hoặc 1/2 củ to, Rau mùi, thơm, canh giới khoảng, Miến đậu xanh, Lá chanh, Bột thính khoảng, Gia vị, Nước mắm chay, Đường, dấm, Tỏi, Ớt, Hạt tiêu

da heo (bì), thịt ba-rọi (hoặc thịt đùi, nạc vai), tỏi, thính (gạo rang xay nhuyễn), Gia vị: muối, đường, bột ngọt

bì, chân giò bê thui, thính, gừng to, nước mắm, Đường, tương ớt, bột canh

c tai heo, Lá sung k quá già cũng k quá non, Rau thơm ăn kèm : kinh giới, mùi, húng quế. (ngoài ra có thể kèm thêm lá mơ, xà lách, ngổ tuỳ theo ai ăn được rau gì nhưng rau chính vẫn phải có lá sung), tỏi, ớt, Muối, dấm, chanh, đường, bột ngọt, nước mắm, Lá chanh

chân gà: 0.5kg - muối, dấm: 1 thìa phở dùng để rửa chân gà - Gừng 1 củ, sả 2 củ, ớt 1 quả, tỏi 5 tép. - lá chanh, rau mùi tầu: 1 mớ nhỏ, thính gạo rang : 2 thìa ăn phở đầy (có bán sẵn ở hàng khô nếu k tiện làm nhé mn) - Bột canh, đường, mì chính (bột ngọt), ớt bột Hàn quốc(thay ớt bột VN nếu k có)

tai heo, thịt nạc vai, bột thính gạo, bánh đa cuốn, Đường, chanh, tỏi, ớt, mắm, rau sống và rau thơm, lá sắn hoặc lá sung, lá mơ theo sở thích

trứng gà, cá nục thính, Thịt heo xay nhuyễn, Tỏi, hành tím, ớt băm nhuyễn, Hành phi thơm, Nước mắm, tiêu, bột ngọt, Dầu ăn, màu dầu điều