Cà tím Nhật (なす) • Đậu phộng rang đã bóc vỏ • Hành lá • Dầu ăn • Tỏi • Muối • Đường (cho mỡ hành) • Nước mắm • Nước • Đường (cho nước mắm) • Giấm gạo • Ớt
phi lê cá hồi • khay cánh gà khúc giữa • củ hành tây • củ khoai tây • củ cà tím • khay nấm đùi gà • hộp sữa tươi không đường • bơ lạt • gia vị bột ớt, bột tỏi, bột ngũ vị hương, muối, tiêu, dầu olive, bột mì
cà tím nhỏ (eggplant) • cá bông lau (catfish) • thịt ba chỉ • vuông đậu hũ chiên • hành tây, hành lá, tỏi • tomato • nấm đông cô • bí ngòi squash • mắm cá • rau tía tô cắt nhỏ