Bột nếp, Khoai tây (luộc, nghiền), Nước nóng, Đậu xanh cà (ngâm, nấu nhừ cùng ít nước cốt dừa, đủ đặc để nặn nhân), Hành lá, Hành phi, Gừng, Đường phèn, Nước cốt dừa, Muối, Bột bắp, Đường
Củ năng (dư cho 4 người ăn luôn), Bột năng, Lá dứa (Phần để làm màu cho củ năng, Phần để cho thơm nước chè), Siro (Mọi người dùng bất cứ màu mình muốn), Đường
whipping cream, sữa tươi không đường nhiệt độ phòng, đường, bột gelatin, bột cải bó xôi/15ml nước sôi, bột củ dền/15ml nước sôi, nước, đường (tuỳ khẩu vị điều chỉnh), hạnh nhân lát, hạt chia