mì ramen (hoặc cái loại mì mọi người có), hành tây, 1 củ tỏi, ớt, cải chíp (cải thìa), Nước, Tương miso, nước tương càng cua (hoặc nước tương thường), sa tế, trứng gà, nước tương càng cua, nước lọc, hành tây, 1 củ tỏi, 5 nhánh hành lá, 5 quả ớt tươi, mè rang, muối, đường, rượu nếp