(1.033) món Hạnh

Bánh tráng, Thịt băm, trứng,tỏi,ớt, hạnh,nước mắm, Đường,xoài sống, Rau răm,hành phi, Bột điều, ...

bột mì số 13, sữa tươi (có đường hoặc không đường đều ok), đường, trứng gà đánh tan, men không kích hoạt (hiệu đầu bếp vàng), bơ TH (muốn béo hơn có thể thêm 10g bơ), Hạnh nhân lát để trang trí, bột hạnh nhân cũng ok, muối

whipping cream, bột gelatin ngâm nở, đường, cream cheese, nước cốt thanh long đỏ, sữa tươi, nắm lá dứa + ít muối, nước lọc, đường phèn, Hạnh nhân rang vàng,vải lon,hạt chia

cup: bột hạnh nhân, bột dừa, nước cốt dừa, soda không đường, (muỗng cơm): bột nghệ, muối, (muỗng cơm): dầu oliu, trứng gà, Hành lá xắt nhỏ, Tôm, Thịt ba chỉ, Hành tây xắt mỏng, Giá, muỗng canh: nước mắm, chanh, nước lọc, đường kiêng, Ớt băm tỏi băm tuỳ ý

gr: bột hạnh nhân, bột dừa, muỗng cf: muối, bột nghệ, nước cốt dừa, trứng gà, Tôm, thịt băm, Hành lá cắt nhỏ, Cà rốt, đu đủ bào sợi, tía tô, Chanh, Đường kiêng

whipping cream, sữa tươi không đường, gelatin (lá hay bột đều được), đường, Mứt dâu, cafe hoà tan, lá dứa, Đường phèn, nước, vải, Hạnh nhân

Chocolate đen (độ ngọt đắng tuỳ khẩu vị mỗi người), Chocolate trắng, Chocolate matcha, dâu (hoặc mua bột để pha vào chocolate trắng tạo màu nha), Các loại hạt (bí, óc chó, điều, hạnh nhân…), cây sấy dẻo (cam, kiwi, nho…), Topping khác nếu muốn (kẹo bi, cốm, lá vàng - bạc…) - có ở các tiệm làm bánh or shopee, Khuôn đổ chocolate (có thể tận dụng vỏ hộp sữa làm khuôn), bắt kem

đường phèn, nước lọc, nắm lá dứa + ít muối, sữa tươi, bột gelatin ngâm nở, whipping cream, cream cheese, đường, nước cốt trà xanh (matcha), Hạt chia,hạnh nhân rang vàng, vải ngâm

sữa tươi, bột gelatin, cream cheese, đường, whipping cream, nước cốt hoa đậu biếc, nước lọc, đường phèn, nắm lá dứa + ít muối, cơm nhãn, Hạt chia,hạnh nhân rang vàng,

gạo, hạt kê, c bánh quy, hạt hạnh nhân, sữa tươi

quả trứng gà, bột hạnh nhân (almond flour), dầu ăn tuỳ chọn, bột nở (baking powder), cream of tatar (hoặc thay bằng nước cốt chanh), muối

yến mạch cán dẹp, sữa hạnh nhân (hoặc bất cứ loại sữa hạt nào bạn thích, ai là vegetarian dùng sữa tươi cũng được), muối, chà là, Hạt khô tuỳ thích, cornflakes

cà rốt, bí ngòi, or 1/4 ớt chuông (không bắt buộc), hành tây, thì là, Bacon, trứng, creamcheese, bột hạnh nhân, Dầu, bột ngọt, muối, tiêu, Khay cupcake, muffin…

bơ lạt nhiệt độ phòng, đường bột, lòng trắng trứng vừa (tầm 105 gr), tinh chất vani, bột mì đa dụng, bột hạnh nhân (có thể thay bằng 40 gr bột mì nếu không có sẵn)

Hạnh nhân 20 hạt, Đậu gà 30 hạt, Chà là, gạo, lúa mạch, kiều mạch, yến mạch, Khoai lang 2 khúc nhỏ, Bánh quy 2c

gà ta, măng nứa khô, Nấm hương (khô và tươi), miến dong, hành tây, hành khô, gừng, Hành lá, Mùi thơm, Muối, Hạnh Nêm, Nước mắm

Bơ nhạt: 240gr. Để nhiệt độ phòng, đường xay: 90gr.(có thể tăng 10gr nếu muốn), Bột mỳ đa dụng (loại có lượng Protein là 8% sẽ cho bánh có độ giòn tan nhẹ còn 11% sẽ cho bánh có độ giòn cứng hơn. Nên tùy mọi người chọn loại bột nhé): 265gr, lòng trắng trứng: 45gr. (Hoặc cả quả trứng lòng đỏ cũng được nhé), Bột sư tử:, muối, vani 1 ống hoặc 1 thìa cà phê dạng nước, (** Wipping 20ml. Có thể không cho. Nếu cho thì giảm 10gr Bơ và cho vào sau khi đánh bơ nhuyễn)

𝐍𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐥𝐢𝐞̣̂𝐮 𝐥𝐚̀𝐦 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐌𝐚𝐜𝐚𝐫𝐨𝐧, đường bột nguyên chất, bột hạnh nhân, bột cacao, lòng trắng trứng (A), nước, đường mía (đường caster), lòng trắng trứng (B), 𝐍𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐥𝐢𝐞̣̂𝐮 𝐥𝐚̀𝐦 𝐧𝐡𝐚̂𝐧 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐆𝐚𝐧𝐚𝐜𝐡𝐞, fresh cream, muối, chocolate powerful (Callebaut 80/20 powerful Chocolate)

xoài Đài Loan, Đường, rau mùi (ngò gai, rau răm, rau thơm..), hạnh (quất, tắc), Sườn non (bịch sợi bán sẵn)

mì spaghetti hữu cơ khô, dền tươi, điều tươi (hoặc thay thế bằng hạt bí, hạnh nhân, óc chó), dầu olive, tỏi, lá thì là (nhà không có mình thay bằng ngò rí), nêm rau củ Kodomo (hoặc nêm khác tuỳ thích), Thêm phần đạm: tôm, cá hồi áp chảo tuỳ thích

bột mì số 13, whipping cream, sữa tươi không đường, đường xay, nắp vanila, nắp hương hoa bưởi, bơ nhạt, trứng gà công nghiệp (60-65g/quả), Hạnh nhân, mè đen, men nở, muối ăn

vừng đen, đường cát, Hạnh nhân lát/ lạc, bột nếp, bơ lạt, nước cốt dừa, Gừng

bơ nhạt (nhiệt đô phòng), đường bột + 100g đường bột để rắc lên bánh, bột mì đa dụng, bột hạnh nhân, vanila, muối, Vỏ của 1 quả cam bào nhỏ, Công thức này được khoảng 35-40 chiếc bánh

chuối tiêu size nhỏ, trứng, baking powder, yến mạch, bột cacao, sữa tươi không đường, soài chín, lát hạnh nhân, hạt óc chó, mật ong

yến mạch, trứng gà, chuối chín, Bột cacao, Phô mai con bò cười, Hạt hạnh nhân cắt lát hoặc granola, Mật ong

Đường, Bơ lạt, Kem béo, Vani, Hạnh nhân

chanh dây, trứng gà, bơ lạt, đường, muối, tinh dầu chanh dây (optinal), baking soda, bột mì, hạnh nhân lát (để trang trí)

các loại hạt, (bạn dùng bất kỳ hạt nào bạn thích, hạt to thì đập dập), đường xay. Nếu bạn dùng đường bột ăn kiêng thì 80g, bột hạnh nhân, bột mì đa dụng, (nếu không có hạnh nhân thì dùng toàn bộ bằng bột mì đa dụng), lòng trắng trứng (80-85g), bơ lạt, tinh chất vani, quả sấy + mứt vỏ cam cắt nhỏ

hạt yến mạch ép, sữa tươi, hạt hạnh nhân, nho khô, hạt bí, trứng, bột đổ hỗn hợp, mật ong, baking soda, bí đỏ

bột mì đa dụng, bơ nhạt tan chảy, bột nở, vani nguyên chất, trứng gà nhiệt độ phòng, đường xay, muối, hạt khô (hạt dẻ cười, hạnh nhân...) rang thơm, quả khô (việt quất, nho khô...), bột ca cao, bột trà xanh