Bánh trôi tàu
Bánh hơi cầu kì nhưng ăn ngon lắm các bạn ạ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Vừng đen rang chín, dùng cối giã nhỏ
- 2
Cho vào chảo bơ lạt, đường, nước cốt dừa, vừng đen đã giã. Sau đó tắt bếp, nặn hỗn hợp vừng thành nhân bánh
- 3
Trộn bột xíu muối và 120ml nước sôi, sau đó cho tầm 20ml nước nguội vào nhào. Sau để bột nghỉ 20-30 phút
- 4
Làm bước bánh trôi gồm 1,2l nước, 16gram gừng thái lát, đường phèn, táo đỏ. Đun hỗn hợp sôi
- 5
Bột sau khi nghỉ lấy ra từng viên, bọc bao quanh nhân. Bắt một nồi nước sôi, cho bánh vào luộc. Khi nào bánh nổi lên là đã chín
- 6
Cho bánh chín vào hỗn hợp nước gừng nóng và thưởng thức, có thể rắc hạnh nhân lát/ lạc lên trên
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Bánh trôi tàu
Bánh trôi tàu Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16019474
Bình luận