Muffin mặn - lowcarb, ketogenic…
Lowcarb Muffin, 6 cái 6gr carbs (siêu ít calories cho hội sợ mập nha)
Ăn sáng lần 2-3 cái là no luôn! Căn bản thì làm giống như bánh thường ngày, thay 1 số nguyên liệu thôi.
Mọi người có thể thay thế nhân bằng các loại rau củ tuỳ thích nha.
Muffin mặn - lowcarb, ketogenic…
Lowcarb Muffin, 6 cái 6gr carbs (siêu ít calories cho hội sợ mập nha)
Ăn sáng lần 2-3 cái là no luôn! Căn bản thì làm giống như bánh thường ngày, thay 1 số nguyên liệu thôi.
Mọi người có thể thay thế nhân bằng các loại rau củ tuỳ thích nha.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nhân:
- 50gr carot, 50gr bí ngòi, ít ớt chuông, hành tây, nhúm thì là, bacon - tất cả xắt hạt lựu, xào chín tái nêm ít bột ngọt, muối, tiêu.Bánh :
- Bật lò 150 độ để đó- Cho 2 trứng đập ra tô đánh bông lên với xíu muối, thêm 20gr creamcheese, sau đó thêm 2 muỗng cf dầu ăn vào đánh xíu nữa là ngưng - tạm gọi đây là hỗn hợp (1)
- trộn 40gr bột hạnh nhân vào hỗn hợp (1), nêm nếm lại cho vừa miệng có thể thêm đường - ta gọi hỗn hợp vừa xong là hỗn hợp (2)
- 2
Thoa miếng dầu vào khuôn và đổ hỗn hợp (2) vào 2/3 khuôn, rồi rắc nhân lên trên.
- Khi nướng đc 20' thì mở hé lò ra nhanh tay rắc mozzarela cheese lên trên.
- Nướng thêm 10-15' nữa.
- 3
Khi bánh chín thì để trong lò 10' hãy mang ra ngoài và khui bánh khi bánh đã nguội tránh bể bánh (vì làm theo lowcarb - cấu trúc bánh ít bột nên bánh rất sộp)
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bắp cải cuộn xốt cà Bắp cải cuộn xốt cà
#bepcomnha#ketogenicLại 1 món cực kì đưa cơm, có thể dụ dỗ các bé ăn rau nhiều hơn, kích thích khẩu vị cho ngày chán ăn, và giảm mỡ cực tốt cho hội chị em thích ăn nhưng vẫn muốn không mập đây.Vì là ketogenic nên không có sự hiện diện của tinh bột (bún tàu, miến…), nhưng nếu thích theo bản gốc món ăn thì bạn có thể thay bằng bún nưa hoặc miến nưa nhé.
-
-
Muffin bí đỏ cho bé Muffin bí đỏ cho bé
Các bé trong giai đoạn tập ăn blw. Cách làm tất cả các loại muffin đều trộn hỗn hợp khô riêng, ướt riêng
-
Muffin chuối Muffin chuối
Trước đây mỗi lần làm muffin chỉ sợ trộn bột mạnh làm bánh không nở, hôm nay lần đầu tiên dám thử làm bánh muffin mà dùng máy đánh trứng nhiệt tình như vậy, cảm giác nhìn những chiếc bánh nở trong lò mà tâm trạng vui hơn nhận được quà í #bepvang
-
Bánh bông lan phô mai Nhật Bản (Japanese chiffon cheese cupcakes) Bánh bông lan phô mai Nhật Bản (Japanese chiffon cheese cupcakes)
Mình biết đến món này lần đầu tiên lúc còn đi học, tình cờ xem blog nấu ăn của một chị người Nhật bằng tiếng Anh ở đây https://www.justonecookbook.com/souffle-japanese-cheesecake/Lúc đó mình làm thử và ngất luôn với món này vì nó vừa mềm mịn, vừa béo nhẹ, uống trà ngon hết nấc! Vì bữa nay không có cam vàng nên mình không nạo vỏ cam vàng cho vào chung được, nếu có sẽ ngon và thơm hơn đấy!Bữa nay làm món này để đãi các bạn của con. May quá được các bạn ấy hưởng ứng nhiệt liệt!P.S: Mình giảm gần 1/2 lượng đường so với công thức gốc và làm các bước cách đơn giản nhất có thể. Các bạn thử đi, siêu dễ siêu nhanh và siêu ngon luôn hihi#bepvang
-
-
#30 | Bánh khoai lang mật yến mạch #30 | Bánh khoai lang mật yến mạch
Tùy khẩu vị của bé mà các mom thay đổi nguyên liệu cho phù hợp ạ
-
Brioche 6 Múi Ít Bơ Bất Bại Brioche 6 Múi Ít Bơ Bất Bại
Đã làm brioche nhiều lần nhưng chỉ đến khi lượn lờ bếp savourydays mới tìm được công thức chân ái: 3 lần ủ, ít nhồi và ít bơ lấy cảm hứng từ bánh Challah. Thay vì thắt bím đỏng đảnh, mình nặn ra 6 múi lực lưỡng trông cũng sexy. Bánh nở đẹp, thớ dai, thơm ngậy và quan trọng nhất là bất bại.#bepvang
-
Lowcarb #1 Lowcarb #1
Đợt này mình ăn theo chế độ lowcarb để giảm mỡ. Nhiều người cứ nghĩ ăn kiêng khổ lắm nhưng mình thấy khá nhẹ nhàng, chỉ cần để ý đồ mình ăn một chút thành phần như thế nào là được ^^Lowcarb về căn bản có nghĩa là mình cần ăn duy trì ở mức carb thấp (lượng cụ thể tuỳ người và tuỳ giai đoạn diet, không đường (glucose), còn các loại đồ ăn protein, fat thì ăn thoải mái luôn. Đương nhiên chế độ ăn lowcarb còn có nhiều nguyên lý và tuỳ thuộc vào thể trạng từng người nữa. Vậy nên nhân tiện có cookpad, mình ghi lại một số bữa ăn của mình để chia sẻ và đón nhận ý kiến đóng góp của mọi người.Biết đâu có chuyên gia lowcarb nào đang hoạt động ở Cookpad, mình rất muốn học hỏi thêm 💖
-
Canh cá nấu chua Canh cá nấu chua
Món này siêu dễ làm, không mắc, nửa tiếng là có ăn.Cũng giống như canh chua nhưng ít cầu kỳ hơn, biến tấu tùy theo sở thích ^_^
-
Bánh cuốn keto (mặn và ngọt) Bánh cuốn keto (mặn và ngọt)
Tiếp tục với series các món bánh khi keto#bepcomnha#ketogenic#bepbanh -
Cháo sườn sụn pha-ke 🤣 Cháo sườn sụn pha-ke 🤣
#bepcomnha#ketogenicCó ai ghét nhất khi bịnh phải ăn cháo không? Hoặc chỉ đơn thuần không thích món này…Đến đây nào, mình sẽ chỉ cho các bạn 1 món là cháo - nhưng không phải là cháo (vì nguyên liệu chính là từ bông cải)Tốt cho sức khoẻ, healthy, và quan trọng hơn là có thể ăn nhiều, không bị nhạt nhẽo như rau nhưng cũng không sợ béo
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận