(471) món Mọc

rau dền tím, tôm, thịt, nấm mèo, Hạt nêm, Nước mắm

nạc xay, thịt mọc chiên, Mấy nhánh tỏi, hành tím, sấu, Hành lá, ngò, Rau xà lách, kinh giới, tía tô

Cải rocket, Mọc mua hoặc tự làm, Bột nêm gà, đường, nước mắm, tiêu

mọc, Dầu ăn

xương heo, giò sống, mỡ heo, cải trắng, hủ tiếu, giá, Xà lách, rau thơm

xương gà, cải trắng, cà rốt, nui, mọc

Dọc mùng, mẻ, cà chua, mùi tàu, thịt nạc, mộc nhĩ

Mọc số lượng tuỳ ý (mua hoặc tự làm), Giá đậu xanh (mua hoặc tự ủ từ đậu xanh), Hành lá, Hành phi, Gia vị: đường, hạt nêm, tiêu

giò sống, mộc nhĩ, hành tím, tiêu, khổ qua, muối,, bột ngọt (tuỳ sở thích), hành ngò

mọc, thơm, giá, nấm mèo đã ngâm nở, cà chua bi hoặc 1 trái to, nấm mỡ to, ớt ngọt (optional), tỏi, hành tím, Gia vị: nước mắm, đường, bột nêm gà, Ớt hiểm, Rau thơm tuỳ thích (hành lá, ngò om, ngò gai, húng quế…)

lít nước hầm xương, mọc(mộc hay còn gọi là giò sống), bún tươi, Hành lá,hành tím băm nhỏ,cà chua,nấm bào ngư, Ớt trái,chanh, Muối,bột ngọt,đường

sườn non, Chả các loại, Giò sống, Thịt bằm, Nấm mèo, hành tây, hành ngò, rau thơm, Bún

thịt nạc, Mọc đủ dùng cho 2 người, tai nấm hương, cải trắng, hành tây nhỏ, hành tím, Hành lá cắt nhỏ, Gia vị: muối, đường, nước mắm, bột nêm gà, Rau ăn kèm: rau muống bào và các loại rau thơm, Tiêu, ớt (nhiều ít tuỳ khẩu vị)

Giò sống, cà chua, nấm hương, cà rốt, Hành tím, hạt nêm em bé

mọc, nấm mỡ, phổ tai khô, Miso, bột nêm gà, tiêu, Hành ngò

cà chua, đậu hũ, nấm mèo, Bông cải xanh, Giò sống, Bún, Hành tím băm, hành lá hạt nêm

Mọc, chả cua, rau mồng tơi, rau dền, gia vị thông thường

cà chua cắt múi cau, 3 trái cắt nhỏ, mọc nấm mèo, thơm, hành tím, tỏi lớn hoặc 2 tép nhỏ, ớt sừng nhỏ ít cay, Hành lá, thì là, Giá, xà lách dùng kèm

Thịt có nạc và ít mỡ, tai nấm mèo, Hành tím,, tỏi nhỏ hoặc 2 tép lớn, Tiêu, nước mắm, bột nêm, đường, dầu ăn, bột bắp hoặc tinh bột khoai tây, bột nổi (baking soda)

ba rọi xay, giò sống, tiêu xay, 3mcf hạt nêm, 4mcf đường, 1mcf nước mắm, Tỏi bằm, hành tím bằm, nấm mèo ngâm mèo, băm nhỏ, bún tàu ngâm mềm, băm nhỏ, sườn non, cà rốt rửa sạch cắt miếng vừa ăn, nấm rơm, rửa sạch, bún tươi, hoặc nui luộc

Bún, Măng, Mọc, chả, Bò, xương bò hoặc xương heo, Hành lá,tiêu,tổ, cà chua, dầu điều

Nui, Khoai tây, Cà rốt, Bí đỏ, Mọc, Sườn, Nấm đùi gà

Giò heo khoảng 600-700g, mọc, nấm mèo, nấm hương khô, cải trắng, bún, Rau sống gồm : xà lách, rau thơm, rau muống, Hành ngò, Gia vị gồm: Bột ngọt Vedan, nước mắm, muối, đường phèn, dầu ăn,

nước mía, nước, đậu hũ trắng, nấm mèo ngâm mềm, cắt nhỏ, nấm kim châm, măng khô, cà rốt, cải trắng, nấm hương ngâm mềm, Rau muống bào, Chuối bào, Giá, ngò gai, hành lá, ngò rí, Ớt sừng

Mướp, Chả cá, Hành lá,, Gia vị..

Chả mọc, cà chua, giá đỗ, nấm đùi gà, bí, hành khô + gia vị thường ngày

sườn non, chả huế, mọc, mộc nhĩ, nấm rơm, carot, cải trắng, hành tây, Rau muống bào, bắp chuối bào, giá, Mắm tôm, Nước mắm, đường, hạt nêm, muối, Hành ngò

Ức gà, Nấm hương tươi/khô, Bí xanh, Gừng, mùi tàu hoặc mùi ta, Gia vị cơ bản