cá chim, nghệ tươi khoảng 10g (bằng 1 đốt ngón tay cái), mùi tàu (càng nhiều càng ngon nhé), quả ớt, dầu ăn, cơm đường (nếu dùng mật mía thì thơm hơn nhé), cơm nước mắm, hạt nêm
mì Quảng, Tôm đất hoặc tôm bạc nhỏ, Sườn heo (không có nên mình dùng gà), Trứng cút, Gia vị: , dầu phộng, củ nén, hành tím, ngũ vị hương, nghệ, ớt bột, hạt nêm