(300) món Nguyên cám

bột nguyên cám hoặc bột cake (cake flour), bột ca cao, g-240g sôcla chip, chuối chín nghiền nhuyễn, sữa chua không đường, baking soda, muối, dầu dừa or dầu thực vật khác, mật ong hoặc 150g đường nâu(vàng), trứng gà 70g, thìa cafe vani

chuối xiêm, trứng gà, bột quế, bơ, dầu ăn, sữa tươi k đường/ nước lọc, đường, vani, bột mì nguyên cám hoặc bột mì, bột nở baking power, nho khô

chuối, hộp sữa chua không đường, trứng, bột mì nguyên cám, muối, socola

Bơ nhạt, Bột mì nguyên cám, nước hoặc sữa tươi không đường, Đường ăn kiêng/ mật ong (gia giảm), táo, Bột quế, mật ong/ đường ăn, chanh

hạnh nhân lát, bột hạnh nhân, bột mỳ nguyên cám, muối, tinh chất vani, dầu oliu, mật ong, lòng trắng trứng (tương đương 1 trứng gà vừa)

bột mì, bột gạo (tôi dùng bột gạo nguyên cám), đường, nước cốt dừa 🥥, sữa tươi không đường🥛, bột nở

Đậu đỏ ngâm qua đêm, nước, đường vàng, men tự nhiên (cấy nở gấp 3 sau 4 giờ), bột mì nguyên cám Bob redmil, trứng gà con so (90g), mật ong, muối hồng xay nhuyễn, sữa + whipping cream, bơ nhạt

Tinh bột gạo (rice starch) - mình dùng 250 gr + 50 gr bột gạo nguyên cám vì không đủ nguyên liệu, Bột năng (tapioca starch) - mình thay bằng tinh bột khoai tây, Tinh bột bắp (corn starch), muối, dầu ăn, nước sôi sao cho khối bột vừa tay không quá khô cũng không nhão nhoẹt, xathan gum (cái này mình thêm vào cho chắc kết cấu vì có dùng một phần bột gạo nguyên cám hơi rời rạc)

bơ lạt, để mềm, trứng, để cùng nhiệt độ phòng, đường trắng (1 tablespoon), 15 g đường nâu (1 tablespoon), vani (1 teaspoon), bột đa dụng (1cup), bột cacao (2 tablespoons), yến mạch nguyên cám (1/2 cup), baking soda (1/2 teaspoon), muối (1/2 teaspoon), chocolate chips (1/2 cup)

bột bánh mì thường, bột mì nguyên cám, đường, muối, men nở, sữa tươi, nước, bơ lạt nhiệt độ phòng

Thịt gà luộc xé phay vừa đủ, -300ml nước dùng gà, kem tươi, bột yến mạch hoặc bột mỳ nguyên cám (bột mỳ đa dụng ok), nấm đùi gà (nấm hương, rơm... ok), cà rốt vừa, đậu Hà Lan tươi, Muối, tiêu vừa đủ, bơ (dầu oliu nếu ăn chay), hành tây, rau mùi vừa đủ, cái bánh mì ăn kèm

khoai lang to, trứng gà, sữa tươi không đường, bột mì nguyên cám (hoặc bột hạnh nhân), Topping, lòng đỏ trứng, Mè đen

bacon, trừng gà, bánh mì nguyên cám, chuối, việt quất

chuối chín, trứng gà, bột mì nguyên cám, sữa tươi không đường, hũ sữa chua không đường, tinh dầu vani, baking powder (optional), việt quất

bột mì nguyên cám, men, mật ong, nước, bột mì 13, men, dầu olive, muối, lá thơm, đào hộp, tôm nõn, mực, xúc xích…, phô-mai mozza bào

bột mì nguyên cám, bột yến mạch, bột nở, muối nở, : muối + bột tỏi + bột ớt, Lá hương thảo cắt nhỏ, phomai bào nhỏ (mình dùng chedda lát, mozza bào sẵn) 🧀, mật ong 🍯, dầu ăn/ dầu dừa, trứng gà 🥚 to

chuối chín kĩ (chuối tiêu và trứng cút càng ngon), dầu dừa/dầu oliu, trứng gà, mật ong, cốt dừa/vani, hũ sữa chua, yến mạch/bột mì nguyên cám, baking soda, Hạt trang trí tùy ý: Hạt chia, nho khô, hạnh nhân

khoai lang to, trứng gà, sữa tươi không đường, bột mì nguyên cám (hoặc bột hạnh nhân), sô cô la chip, mật ong, lòng đỏ trứng, Mè đen

thịt nạc heo băm, sả lấy phần non, hành tím, tỏi nhỏ hoặc 1 tép lớn, Gia vị ướp: nước mắm, bột nêm gà, mật ong, tiêu, ít sữa tươi, bột gạo nguyên cám, bột khoai tây, bột năng, xathan gum, muối, dầu ăn, nước sôi

bột mì nguyên cám, bột hạnh nhân, cơm dừa sấy, bơ (dầu dừa), đường thốt nốt (hoặc đường ăn kiêng/mật ong), Trứng, baking soda

bánh mì nguyên cám, dâu tây, bơ lạc, mật ong, sữa tươi không đường

A.Nguyên liệu ướt, chuối chín nghiền nhuyễn +1 quả chuối cắt đôi theo chiều dọc, dầu oliu, nước cốt dừa, trứng gà nhiệt độ phòng, mật ong, thìa cafe vani nguyên chất, B. Nguyên liệu khô, bột mì nguyên cám, yến mạch (roll oats) ngon hơn loại instant Oats + 2 thìa canh rắc mặt bánh, baking soda, thìa cafe bột quế

khoai lang tím, bột mì nguyên cám (không có bạn dùng bột mì thường cũng được), muối, Dầu olive

bánh mì đen nguyên cám, chuối, bơ lạc

bánh sandwish nguyên cám, chuối, bơ, xúc xích đức, cà chua bi

bột caocao, bột mì nguyên cám, Bột quế, baking soda, trứng, sữa chua, mật ong, dầu oliu, Hạnh nhân, chuối chín, Hạt óc chó

bột nguyên cám, dầu olive, backing soda, Chuối chín 2,5 quả, nước, dừa sợi khô, chocolate chip, muối, bột quế, vani, Trứng gà, Hạt mè đen

bột mì mềm nguyên cám (hoặc bột mì nguyên cám), bột mì đa dụng, men khô (instant yeast), đường ăn kiêng (hoặc mật ong), muối, nước ấm (35-40°C), sữa tươi không đường ấm (35-40°C), lòng trắng trứng gà, baking powder, dầu olive, thịt gà, ruốc nấm hương

bột mì (bột mì nguyên cám), 🥛 sữa tươi, 🍌 chuối chín, banking soda, trứng 🥚, Muối 🧂, Dầu ăn, Bột ca cao hoặc chocolate

Nui (mình dùng nui nơ nguyên cám), con tôm bóc vỏ, thịt bằm, tỏi, Rau bó xôi, Phô mai Parmesan bào nhuyễn, Bột nêm gà, nước mắm, bột tỏi, dầu olive, tiêu, bột ớt nếu thích cay