Shank

cua đồng xay • gạch cua • bắp bò • Đậu hũ bi • chả bì ớt xiêm xanh • bò viên • nước • Bún • Cà chua • bông bí • Mồng tơi • Mướp •

bắp bò • tỏi • ớt • tiêu xanh • Gia vị

cua đồng xay sẵn • gạch cua đồng • Cà chua • Đậu hũ • Bắp bò • Hành phi • Hành tím • Rau muống bào • Hoa chuối (bắp chuối) bào • Kinh giới • Mắm tôm • Dầu màu điều •

bắp bò phile • dưa chua • rau ôm, ngò gai, hành lá • tỏi băm • tỏi phi • muối • đường • hạt nêm • tiêu xay • nước • dầu ăn

tai heo (300gr) • lõi rùa bò (200gr) • gừng • hành tím • hành tây • muối

gân bò • bắp bò nhỏ • bún • Rau muống và bắp chuối bào • hành tây • gừng • mắm ruốc • rau răm • Ớt rim • Gia vị

bắp bò • hành Tây to • cải đường • hành baro • gừng • lá Nguyệt quế • rượu khử mùi • nấm kim châm • lá cải thảo • bông cải chip • hẹ nhỏ

bắp bò • củ hành tây to • gừng • gia vị nấu phở • lọc trà gồm (Quế + hồi + thảo quả) • giá đỗ • chanh • hành boaro • muối trắng • nước mắm ngon • phở khô

Bắp bò • hoa hồi, quế, thảo quả • tiêu, giấm, đường, nước mắm • gừng, tỏi, ớt

Bắp bò ngâm mắm chuẩn bị nguyên liệu như link đính kèm • mì lá tươi • Rau thơm ăn kèm

móng giò • dẻ sườn bò (hoặc bắp bò) • khoai tây • cà rốt • Hồi, quế, tiêu, hành, gừng, sả, gia vị • Hành lá, mùi tàu

mì Chũ • bắp bò • cà rốt • cải thìa lớn • hành tây • cà chua • tỏi • Nước tương • Dầu ăn • Hạt nêm

bắp bò • tỏi • chùm ớt xanh • ớt hiểm • Đường • Nước mắm • Giấm

bắp hoa • thịt bò tái • bò viên • bánh phở • Hành tây • tiêu • mùi ta • hành lá • ngò gai • húng quế • giá đỗ • chanh •

sườn bò hoặc xương bò • bắp bò • chả lụa • bún tươi cọng to • mắm ruốc Huế • Gừng • hành tím khô • ớt sa tế • ớt trái • Sả cây • màu điều • đường phèn •

bò bắp • tỏi lớn • hành tím • hành tây • ớt • tương ớt Chinsu • sấu tươi • đường • hạt nêm chay • nước mắm • Giá, khổ qua, rau đắng, rau muống chẻ • Mì trứng/ Bún gạo

Khế • Ngò gai, rau om và hành lá • Bắp bò • Gia vị: nước mắm, bột ngọt, muối, tiêu, đường • Gừng (không bắt buộc)

bắp bò • gừng • Nước mắm ngon đạm cao

Bắp bò ngâm mắm • Xoài xanh cứng • Cà rốt (có thể bỏ qua) • Rau thơm(húng lủi, mùi, bạc hà) • Tỏi, gừng, ớt

Bắp bò hoa: 600_700gram • Rượu mai quế lộ(hoặc quế, hồi, thảo quả rang) • Gừng, sả • Nước • Đường, nước mắm, giấm, hạt tiêu xanh

thịt bò bắp phile • chả • cà chua nhỏ • bún tươi • Hành lá • Gia vị

Nạm sườn bò • Gân bò • Bắp bò • Dưa chua • Cà chua • Gừng • Tỏi • Hành tím • Hạt nêm • nước mắm • nước tương • rượu nấu ăn •

bắp bò • pate(loại ăn bánh mì) hoặc 1 hộp pate gan mua ở siêu thị • củ cà rốt • củ khoai tây,gọt vỏ,gọt bỏ mắt mầm • tiêu xanh • bơ lạt • bơ thực vật(món này hợp bơ lạt hơn) • bột mì • hộp cà chua paste • tương cà • nước tương • nước dùng bò hoặc nước dừa tươi •

cua đồng xay sẵn • Mọc nấm hương • Tóp mỡ • nước lọc • dấm bỗng • đậu hũ chiên • bắp bò thái mỏng • chả bì ớt xiêm xanh • cà chua beef • bún lứt khô • củ hành tím khô • mắm tôm bắc •

thịt bò(thịt thăn bò bằm hoặc vụn làm phần thịt tái;thịt gân bò;thịt bắp bò hoặc gầu bò;thịt nạm bò) • xương bò(xương cổ,xương có tuỷ,xương ống,xương sống lưng) • sườn bò(ko bắt buộc) • nước lạnh • Gia vị phở:đinh hương,hoa hồi,thảo quả,hạt mùi,quế cây,rễ ngò,rễ hành,hành tây,gừng,hành tím • củ cải trắng,gọt vỏ • Đường phèn,hạt nêm,bột ngọt,muối,bột canh,nước mắm • rượu vodka hoặc rượu trắng khoảng 40-50 độ để khử mùi bò • giấm ăn • Bánh phở cắt sợi nhỏ vừa • Hành tây cắt múi cau,hành lá,rau răm • Rau thơm,tương ớt,tương ăn phở,bánh giò chéo quẩy ăn cùng •

Hành lá • Ngò • củ Hành tây • Rau răm • Sả đập dập • Xương heo • củ Hành tây • củ Hành tím • Nước • Bột ngọt • Đường phèn • Hạt nêm •

bắp bò • dưa chua • gừng • đường • hạt nêm

rau má • bắp bò • Nước mắm chua ngọt • tỏi băm • tỏi cắt lát • bột bắp • Gia vị