Tương maggie

Ghẹ/cua gạch , Hành tây, Ớt tươi, Nước tương(Maggie), Nước, Đường (tùy vị) , Táo tây, Tỏi, Ớt đỏ(khô/tươi), Gừng, Rượu trắng/sochu/rượu nấu ăn , Tiêu nguyên hạt/quế thanh

Thịt thăn bò. Phần này mềm nhất, các bác thích phần nào thì thay bằng phần đó nhé. Em thích ăn mềm k dai, Phở, mình không mua được phở tươi nên mua phở khô ăn tạm, liều lượng mọi người gia giảm tuỳ sức ăn, bột bắp, baking soda, trứng gà, cải ngọt hoặc cải chíp cải thìa,, củ cà rốt nhỏ, củ hành tây, nấm hương tươi (có thể thay bằng nấm đùi gà),, hành lá, tỏi, dầu ăn, bột nêm, đường, nước tương maggie, hắc xì dầu (không có cũng được nhưng k thơm bằng), dầu hào, tiêu, dầu mè (có thể bỏ qua)

trứng (tuỳ vào bạn, lỡ làm rồi thì làm lun cho đỡ tốn nguyên vật liệu), Xì dầu hay gọi nước tương (mọi người hay giới thiệu tương càng cua của trung quốc là cho vị ngon nhất, có thể đổi qua tương Hàn Quốc hoặc tìm không ra thì dùng Maggie không sao), Dầu mè, Hành lá, mình thì không thích vị hành nên thay bằng hẹ, Hành tây, hành củ, ớt, mè rang, Muối, giấm ăn, đường (đường nâu càng tốt), ít rượu (không có cũng được)

trứng gà, chinsu tỏi ớt (nếu dùng Maggie thì cần cho thêm tỏi, ớt), Nước sôi để nguội, đường (đường cát hay đường nâu tuỳ nhà bạn có), giấm gạo, hành tây, Hành lá, Vừng (hoặc mè)

Nước tương maggie, nước, Dấm, Đường, Hành tây, Tỏi, Vừng, ớt, trứng gà

Trứng luộc, Nước lọc, Nước tương (Maggie), Đường, Hành tây, Giấm, Rượu trắng, Mè rang, Ớt, Hành lá, Tỏi, Hành tím, (Trên đây là những nguyên liệu cần có, mọi người nêm nếm phù hợp khẩu vị mình nhen)

tàu hủ non, hành lá cắt sợi và băm nhỏ, nước tương maggie, đường bột thốt nốt, dầu mè, tỏi phi, lá ngò rí

lạp xưởng khô/ hoặc tươi, hành boa-rô, nước tương Maggie, mè rang, hành tỏi băm, gia vị

sườn non, xì dầu lạt (light soy sauce), nước tương maggie, bột ngũ vị hương, dầu hào, bột bắp, tỏi hành tím băm, tiêu, đường, hạt nêm, tương ớt, mật ong, mè rang (tùy ý)

Cánh gà giữa, đùi gà, Bơ lạt, Tỏi, Củ hành, bột bắp, bột nêm, tiêu, bột tỏi, nước mắm, Nước tương lạt: m dùng loại light soy sauce vì loại này có độ mặn rất ít, nếu b dùng nước tương mặn Maggie thì cân nhắc giảm bớt hàm lượng nhé

đậu hủ cắt miếng vuông vừa ăn, dầu ăn, tay nấm đùi gà mini rửa sạch, kỷ tử, gừng cắt sợi, ngò rí, dầu hào chay, nước tương maggie, đường thốt nốt bột, nước dừa hộp hay nước cũng được, tiêu, dầu mè

~300 gr đậu hủ mềm, nấm bằm nhuyễn (hình bên dứoi), nấm shiitake khô ngâm bằm nhuyễn, tỏi, gừng và hành băm, nước dầu ăn, hành lá cắt nhuyễn, tương bớt hàn, nước tương maggie, ớt bột Hàn, bột nấm, đường bột thốt nốt, bột bắp

tay tàu hủ chiên loại bọng (khoảng 20 cục), măng vàng cắt thành khúc nhỏ, nấm shiitake cắt làm 3, hành lá cắt khúc, đường thốt nốt bột, bột nêm nấm, nước tương maggie, dầu hào nấm, tiêu xay, tương ớt cholimex, +3/4 cup nước dừa

thịt gà (đùi và lườn) - định lượng tùy nhu cầu, paste cà ri thái, nước dừa tươi (hoặc đóng hộp), khoai lang hoặc khoai tây, Bột ngô, Rau củ, Cà rốt, Củ cải ngọt, gia vị ướp, Hạt tiêu, Muối, Nước mắm

nui xoắn rau củ, cải thìa, nấm đông cô tươi, nước tương, dầu hào chay Maggie, hạt nêm rau củ chay, đường, giấm gạo, dầu mè, tỏi, hành tím băm. Ít tiêu xay, Dầu thực vật,

Nui, Muối, Nước tương Maggie, Dầu hào, Tiêu xay, Bơ Tường An, Sốt cà chua hộp, Cá ngừ ngâm dầu hộp, Lạp xưởng mai quế lộ, Nấm đông cô tươi, Rau ngò

gà ta (600g), tép tỏi, hạt sen tươi, dầu hào, nước tương Maggie, hắc xì dầu (chia làm 2), gừng, hành lá, tiêu, ớt sừng, trái ớt khô (ớt hiểm tươi cũng được), giấm ngon

Sườn cốt lết, đường thốt nốt/mật ong, sả, hành tỏi, Gần 1 mcp Ngũ vị hương, Tiêu, muối, bột ngọt, nước tương Maggie